都市之從殺豬開始小說喝不下的肉湯
現在爽文小說太多了，各種優秀作品層出不窮。但是最讓我想推薦的小說還是以下這兩本。
《八歲，我瞞著爸媽加入職業戰隊》-一壺二鍋頭
8歲的你在干什麼，8歲雲錚加入王者榮耀職業戰隊，點亮神級書法天賦、吊打圍棋國手······各種情節讓人大呼過癮、爽點超多，讀起來讓人根本停不下來。
《同學你不要再裝了》-逆命者
太陽熄滅，黑暗時代降臨，陽光成了修煉不可或缺的資源。 嚴卿穿越到這個世界，命魂是一把斷劍，更是先天0命力，但卻意外發現自己擁有一個有太陽的世界，這簡直是一筆難以想像財富。「廢物」高中生，一躍成為超然強者，這個爽文超燃。
Ⅱ 找一本小說，忘了名字，大概講的是女主穿越（好像是）遇到一金一黑（不太確定）異色雙瞳的男主，男主叫東
以前搜本王說一不能說二 出來第一個畫面就是女主穿越沒有飯吃 她自己去男主家 哄誰吃飯 還是讓誰笑 ，然後就是吧幫忙解決侍妾問題 大家都是蘋果方法 爬到樹上不動的最久誰就贏了 然後她跳下來說蘋果熟了不是雙世寵妃小說問一下這個小說名字叫什麼
Ⅲ 急求600字作文《「年」的味道》！600字作文！
1
小時候最盼望的是過年。
每當進入臘月時，總會時不時的就站在月份牌前，仔細而又有耐心地數著到三十還有幾天，每天都會不厭其煩的跟著大人的身後問，離過年還有幾天？因為那意味著過年就會有新衣服穿，可以光明正大的不寫作業，可以放心的睡覺到大天亮。
越是臨近年關了，村裡的年味越重。家家戶戶都會打掃得乾乾靜靜，上了年紀婆婆們就會三五一夥的聚在一起，放一張小桌，小桌上鋪滿紅紙，嘮著閑嗑，一張張生動的活靈活現的剪紙就在鋒利的剪刀下躍然紙上。窗花啦，小動物啊，當年的屬相啊等等。拿起一張對著太陽望過去，身後的牆上立刻就會投射出剪紙的圖案，那燦燦的紅，像是孩子們凍紅了的臉龐，涼涼的，可是又是暖暖的。想像著那紅紅的窗花貼在窗戶上的樣子，就會高興的笑起來。
在農村，只有在過年時人們才會捨得吃肉，而那時的肉也是吃的最香的。
在朦朧的記憶中，村裡殺豬都是在集中的大隊的廣場上。支一口大鍋，由村裡有威望的師傅主刀，誰家要殺豬了，就會將捆綁好的豬放在地方，請師傅下刀，主家就會拿著大大小小的盆子在一旁等著。那時膽小，就由大伯家的哥哥帶著，躲在身後偷偷地看，看著那冒著泡泡的血液像流水一樣嘩嘩的流到接著的盆子里，散發著陣陣的血腥味。到現在也弄不明白那大豬是怎麼變成像一隻氣球一樣的，那時所感興趣的就是等大人把不要的豬蹄角拔下來，做成一盞盞小油燈，和小夥伴們一起提溜著滿村子的跑，那一盞盞的小油燈，在農村寂靜的黑夜裡像是一顆顆眨著眼睛的星星，又像是一簇簇的火苗，點亮了那小小的心靈，也溫暖了那顆小小的心。
玩累了，等肚子餓了才發現已是半夜，這時，村裡家家戶戶就會飄出煮肉的香氣，那香味至今想起來都會覺得回味無窮。來不及洗漱，倒頭便睡。睡夢中感覺有人在拉自己起來，一陣陣的香味直入心肺，睡眼惺忪間，那冒著熱氣的肉骨頭就放在枕頭邊上，就這樣窩在被窩里，蘸上一點醋蒜汁，哇，一下子就會夢境大醒。打著飽嗝，吃得是滿嘴流油，那種感覺就是閉上眼睛也都會笑醒的。
那時就會想，如果天天是過年該多好！
漸漸長大了，希望過年的慾望卻越來越小 。
隨著生活的腳步愈來愈快，過年的感覺越來越底，甚至是憎恨著，痛恨著，且無奈著。有限的工資，卻怎麼也追不上無限見長的物價。每到年底，總有種打仗的感覺，每每上街，就怕碰上一友人忽然說，『搬新家了，來坐坐啊！』『又生一小子，過年有人給你拜年了啊，大姨可不能白當啊！』陪著笑臉，從牙縫里擠出幾句恭喜的虛偽的話，那時的感覺就像是被小鞭子在背後狠狠的抽了幾下，生疼！
攥著那花花綠綠幾張紙，除去這個，刨去那個，到最後居然發現剩下的那幾張，根本就不夠自己用的。什麼相了很久的鞋子啦，衣服啦，統統一邊去吧！小時候是慌年，可現在卻是年荒，這時候，過年反而是成了一種負擔。
街上超市裡到處是熙熙攘攘的人群，擦肩摩踵中買東西的人比賣東西的人都多。走在其中，卻感受不到小時過年的味道，只有超市裡掛著的彩旗，喜慶的大紅才稍稍給人一點是要過年的味道。小時，雖說沒有這么多熱鬧的場所，但那種過年味道卻是讓人很難忘記。
2
眨眼間，已經臘月二十了，再有十天就是大年三十，也就是除夕
不知道為啥，俺們老家稱呼這一天，總是這么直白——大年三十
但是這絲毫也沒影響到俺對這一天的感情
記得小時候，從放假開始，俺就每天跪在凳子上，翻著月份牌，數日子
從臘月二十開始，家裡就開始忙活上了，掃屋子，燉肉，貼年畫，蒸豆包。。
俺喜歡的就是跟著大人去趕集，買新衣服，買鞭炮，買年畫，還有糖果，瓜子之類的。。。
年根底下的集總是最熱鬧的，人山人海，擠都擠不動
每到年根底下，俺能當上跟屁蟲去趕集的經歷了了無幾
因為媽媽說，人太多，別擠丟了。。
俺沒辦法，也只好趁機開出各種條件，父母答應才肯罷休
有時候，甚至還會開出小單子，不過父母兌現的時候不多，嗚嗚。。。
父母買的最多的也就是冰糖葫蘆，還有芝麻糖
僅管沒有滿足俺的要求，有意外收獲也是不錯的
年根底下，總有一天，媽媽會找一個陽光好的日子，把房間里的東西全搬出來，找一根大棍子綁上掃把，掃房間里的犄角旮旯
這一天的感覺總是那麼神聖和美好，涼涼的空氣里混雜著灰塵的味道，那個時候也不嫌臟，就顧著興顧著興奮了
每年的年前，家裡都會煉大油，就是把肥肉煉成油，煉完大油剩下的滋拉索也可以直接吃，或者包進餃子或包子里
趁熱把煉好的油倒進小罐子里，待涼了，就變成白色的膏狀了，每次都用小勺一點點臼出來吃
記得那個時候沒什麼可吃的，有的小朋友總喜歡把棒子麵餅子，從中間切開，抹上大油，聽說巨香
俺是從來不吃的，俺都是抹香油撒鹽，或者夾白糖，味道也超好的說
呃。。說著說著就跑題了。。
煉大油那種濃濃的刺鼻的味道（對俺來說是刺鼻的），對俺來說就是一種折磨，每年都躲不過去的
所以，每到這一天，俺都會躲的遠遠的
這是年的味道里，俺最討厭的味道
當然，俺也有最喜歡的味道，那就是糗豆餡的味道
媽媽每年都會種一些紅小豆，不為別的，就為了過年時做餡蒸豆包
媽媽把豇豆洗干凈泡好後，放鍋里煮
里邊還會配上山葯豆，紅薯，還要放進糖
熬好後，還要拿勺子背使勁的輾
每當這一天，俺是肯定不會出門的，俺會一直跟在媽媽屁股後邊問，快好了嗎。。
等糗好豆餡，還沒等媽媽包豆包，俺肯定早就守著豆餡鍋，不肯挪窩。。
媽媽每次都吆喝著，玩去吧，吃完了，豆包也別蒸了，哈哈~~那個味道太好了
年裡的味道里，當然少不了燉大肉的味道，還有空氣里的鞭炮後的火葯味。。
太多了，從今天開始憧憬過年了
說著說著，已經開始流口水了。。
3
春節剛過，滿眼還可見火紅的燈籠和散落地上的炮竹殘片，四下里彷彿還殘存著年的味道。可內心卻不由地浮生這樣的感嘆：「過年，不過如此嘛。」
年關已逝，然而內心並未有太多的留戀。對於過年，早已少了太多的欣喜和樂趣。看著電視里熱鬧的春晚，望著天空中五彩繽紛的禮花，我怎麼也找不回過年的感覺。年的味道，就這樣不知不覺地變淡……
不曉得從何時開始，習慣的放下了對年的等待與期盼。不喜歡街上擠滿置辦年貨的人，不喜歡看每個人臉上急忙而又開心的表情。不懂得自己為什麼會有這么多的不喜歡，只是有時會這樣想：難道過年已成為了滲入人們骨子當中的習慣，難道沒有了過年，就等於沒有了生活嗎？可不管怎樣，年的味道真的在我心中漸漸散去，可我，卻怎麼也不想去追。
如今過年，盡管多了各式各樣的選擇，盡管少了這樣那樣的忙碌，但也丟掉了原汁原味的年味兒。很多人喜歡走出家門，在富麗堂皇的酒店中吃上一頓年夜飯。更有甚者，在吵鬧的KTV中唱通宵以示對節日的慶祝。在各種新奇的想法中，年似乎不再是我們舉杯歡慶的中國節，反倒是張顯時尚的好日子。還有很多的年輕人，把外國的節日過得有滋有味，對於春節卻是意趣冷淡。如此過年，年的味道還怎能韻味十足。想到這里，我突然覺得，不是年疏遠了我們，而是我們有意無意地離它遠去。
我不知道今後的年是否會變回原來的樣子，但希望它不會繼續變得更糟糕。其實在我心中我是喜愛過年的，只是這份喜愛伴隨著時光的流逝漸漸的變得含蓄，變得不再強烈。大概很多的人也是如此，或許我們在心底默默地呼喚一聲，年就會恢復它本來的面目。
大年初一的夜晚，耳邊依舊會傳來稀稀散散的爆竹聲，街道上也依舊會看到高掛的紅光。希望明年，心中會增添幾分對於年的欣喜，也希望年的味道，可以重回人們的心中。
4
年的味道
都快到正月十五，元宵節了，似乎還沒有感覺到年的味道，帶著大包小包過年還未吃盡興的東西和幾分惆悵，我提前返校了，沒想到還有好多同學比我還要早返校，一問原因，在家不好玩、悶得慌、除了吃東西和看電視，彷彿再沒別的了……
的確，我也是失望而歸。這種心情和我們放寒假前買火車票時的那種滿心的激動和期待真的是天差地別。回到了學校，在武漢這座古老而又繁華的大都市裡，在那高樓林立五顏六色的燈光下面，特別是在節日里，讓人不得不想念家，而如今，我是在想念曾經的年的味道。
記憶猶新，當我還在中學小學、在兒時，過年一直是我們最幸福的期盼。那個時候，我們會在寒假還沒有開始就掰著手指頭為過年倒計時了，每個人的臉上都是喜氣洋洋的。臘月二十幾，敲鑼打鼓，舞龍獅，放鞭炮，打糍粑，寫春聯，畫年畫……小孩子捉迷藏打雪仗，跑跑鬧鬧玩著各種各樣新奇的游戲，一臉的樂不可支。一出門到處都是人山人海熱鬧非凡的。在除夕，大家都會親自動手，張羅一大桌香甜可口的飯菜，特別是包餃子、做春卷、煮湯圓，還有我們爭著搶著吃的山裡的瓜果桃梨，加了小紅苕的大餷粥，小米飯埋雞蛋，又甜又勁的玉米湯子條，又香又脆的大白菜煎餅……然後一家人有說有笑地吃著喝著，接著是猜燈謎、看春晚、發紅包，等著穿新衣、戴新帽，一宿沒睡仍興高采烈地去拜年。
俱往矣，時過境遷，今非昔比。如今我們山旮旯里的春節，出奇的冷清。改革開放後，大家的生活變富裕了，家家有電視，有的還裝了空調，大人小孩都呆在家裡看電視，很少出門。其他的像鑼鼓龍獅幾乎銷聲匿跡，春聯、年畫、糍粑、餃子、湯圓等等，則是能買就買，既省心又省事，人們講求的是衛生和檔次，鄉親們變懶嘍！
唉！真的不得不讓人感嘆地問一句：曾經的年味兒，到底哪去了
追憶
與時間玩著捉迷藏的游戲。沒有故事的高三日子裡，鋼筆風一般刮過日記本，又匆匆忙忙劃了一個不完美的句號。
——題記
象往常一樣，在星期六下午，我收拾好東西，騎上那輛休息了一周的自行車，踏上了歸途。一路上，沿著河岸，涼爽的河風徐徐吹來，這感覺真爽啊！彷彿吹走了一星期因學習所帶來的疲憊倦意。
我又回家了，回到了溫馨的家，重見一張張熟悉的笑臉。想想自己的學習成績，真是無顏面對，我不由地把頭低下了。媽已系好了圍裙，正在燒火做飯，廚房裡飄出一股久違的香味，我知道媽又在為我炒帶學校吃的菜。在飯桌上，我端起那碗令我感動的肉湯，手一下子彷彿被注入了鉛般沉重，看著家人吃得那不能再普通的蘿卜白菜，我的喉嚨哽住了，但為了不使家人看出我的不安，我還是把湯和流下那無形的鹹鹹淚水咽下去了。
鄉間的夜晚，竟是如此安謐。我坐在窗下，仰望著窗外那星星點點的夜空。星光帶著些許朦朧，也顯得有些凄清，想到自己的未來，我低下了頭……
自從進入高中以來，我消沉了，學習成績處於班上中等水平，「比上不足，比下有餘」。然而，在這普通中學，學習成績不撥尖，要想考上大學，那是沒多大希望的。那一年中考我落榜了，留給家人的是一聲又一聲嘆息。經過那次失敗，我帶著家的期望走進了復讀班。一年後，功夫不負有心人，我終於考上了一所普通中學。而今，我卻又要給家人一個同樣的嘆號——高考可能是沒戲了。但，我卻忍心看到家人那殷切期望的眼神變得蒼白無奈。
現在，我們已過入高三的復習階段，離那沒有硝煙的戰爭只有二百多天了，看著那居於中等的成績，我彷彿就要退縮，膽怯了。哦！不，不能，我絕不能這樣，它們可不是我的性格，只屬於弱者，我不是弱者，不是的，絕對不是的！我要憑我所應有的堅韌，憑我的勤奮努力，再加上我所學到的知識，與明年的六月拼搏一番，拼出個勝負來……是的，我該振作起來了，以全新的姿態去面對新的一天，新的挑戰……
一聲雄雞的叫聲，使我猛然清醒過來，抬頭望向天空，夜已很深了，很深了。這時，我才覺得身上有些涼意，噢，該是睡覺的時候了，睡在那曬了一天的棉被下，真是暖和啊！願我今晚能做個好夢吧。
心，隨命運的梭，穿越在高三的歲月。歲月如昨，悲歡那麼多。來新聞出版學校已有一個多月了，來這是迫不得已的——我高考如我所料落榜了。但是，我來這里並不後悔，因為這是我自己的選擇。
一個深秋的周六，一股莫名的寒風毫不留情襲來，令我來不及哆嗦只覺時間太過無情，觸及心底里最深的記憶，思緒萬千，那段刻骨銘心的記憶猶如一盞不滅的燈，驀然回首，自己過往的流年不禁令我潸然淚下……
【後記】
「天下風雲出我輩，一入江湖歲月催。」經過高考這一搏，才知道人生的列車沒有返回的車票，除了奮斗，我們別無選擇，更不能有過多的猶豫。
揚起年輕的帆，執著地前進，義無反顧！
似水流年，流年似水，而永不流逝的，是那段美好有價值的回憶。
【個人認為第3、4篇、比較好呀~~過個年還要寫作文。。。HPniuYear】
Ⅳ 快過年了，村裡開始殺豬了，就是有些毛弄不幹凈，怎樣才能把毛去干凈求好方法
1.南京：蘆蒿炒香乾 鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8 兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。 2. 蘇州：蔥烤鯽魚 蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口-蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。 3. 無錫：肉骨頭 無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。 4. 揚州：清燉蟹粉獅子頭 揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂「獅子頭」，用揚州話說是大？肉，普通話就是大肉子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」 5. 南通：天下第一鮮 凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上場。往往是漁民正在采捕，小販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。 6. 徐州：sha湯 徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團，以至於湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問句-- 「啥湯？」因為中吃不中看，至今走不出徐州。 7. 高郵：香酥麻鴨 高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨，由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出，但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨，還經常會以「壓軸戲」的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會，兜里會自帶一塑料袋，待酒足飯飽，香酥麻鴨上桌，打包回府。 8.台北：鴛鴦火鍋 很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合幣元到上千元。 9.高雄：蚵仔煎 蚵仔是高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。 10. 台南：炒鱔魚 台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。 11. 香港：燒臘 燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、 * 燒以及一些鹵水菜式。一般先用秘制的醬汁淹制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。 12. 哈爾濱：得莫利燉活魚 哈爾濱郊區* 著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。 13.大連：咸魚餅子 咸魚餅子從當地農村流入城，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！ 14. 梅州：客家釀豆腐 千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。 15. 齊齊哈爾：殺豬菜 過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城，城裡飯店加多了工序，用足了料。 16. 湛江：本地雞 湛江舊稱「州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養份。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！ 17. 延安：羊腥湯 延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。 18. 西安：涼拌驢肉 驢有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，現在又多了驢肉湯鍋和肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。 19.湘潭：毛家紅燒肉 毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。 20. 廣州：老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的-- 滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。 如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶…… 21. 順德：菊花魚生 順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。 還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅…… 21.延吉：狗肉火鍋 到了延邊朝自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！ 23. 長春：地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。 24. 佳木斯：酸菜豬肉燉粉條 東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！ 25. 沈陽：四川火鍋 就像在其它城，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。 26. 呼和浩特：蒙古烤肉 馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。 27.鄭州：鯉魚三吃 鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是鄭州的名菜，從前那鯉魚是要稱黃河鯉魚的，飯館回鯉魚來，必須在清水池裡面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。 28. 開封：芝麻翅中翅 到開封你要吃正宗的豫菜 -- 這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。 29. 洛陽：連湯肉片 洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製做而成，肉片滑嫩，微酸利口。 30. 安陽：扣碗酥肉 中原地帶安陽，口味偏淡，但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入，到飯館吃飯，安陽人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎，紅白喜事尤其少不了。以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實最能代表安陽飲食的特色。
31.：水煮魚 「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。 32. 吉林：狗肉湯 在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。 33. 深圳：重慶老火鍋 深圳好像是一個很容易登陸的城，什麼格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！ 重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。 34. 珠海：黃骨魚 四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城，又多，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。 35. 廈門：水煮活魚 這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅年一年，門這個人口僅60 萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。 但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。 36. 龍岩：酒醉河田雞 這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城（如福州、廈門、潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是常盛不衰。 出自長汀的河田雞稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三* （冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。 37. 成都：泡椒墨魚仔 一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。 這菜全* 四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。 38.宜賓：黃辣丁魚火鍋 長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。 39. 長沙：干窩帶皮蛇 年口味蝦在全長沙狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸通體紅亮，蛇肉緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。 40. 海口：砂窩文昌雞 稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌而得名，重約 1.5 千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。 41. 三亞：紅咖哩金瓜加積鴨 加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20 天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再以紅咖哩與金瓜，更顯活色生香。 42. 南昌：藜蒿炒. 鄱陽湖的草，南昌人的寶-- 說的就是這道菜。南昌與九江兩大城聯手的這道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿取其嫩莖與.合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是. 咸香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。 43. 贛州：贛南小炒魚 很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流行。因為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚尾，批成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。 44. 萍鄉：辣子炒薰肉 「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發更加酣暢濃烈。 45. 吉安：井岡山煙筍燒肉 八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，因為呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。
46. 安順：炒餌塊 餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的豐采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。 47.銀川：雪花羊肉 雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的「雪花羊肉」這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。 48. 柳州：螺絲雞 能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24 道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之處。而事實上這種下蛋雞的場價並不貴。 49. 瀘州：魚頭火鍋 四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店。魚火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風味突出。 50. 敦煌：雙塔魚 敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是內所有飯店、賓館必有的一道菜。但「安西三絕」-- 飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有 多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、「盛唐氣象」、「敦煌新景」、「井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。 51. 泉州：薑母鴨 泉州人嘴饞，古城美食街上， ** 薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」雞鴨蝦蟹，圖方便則現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。 薑母鴨有咸、淡、辣三種口味，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味特，流香溢彩。 52. 彭州：九尺板鴨 彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。 最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已是四川名「鴨」級的美食了。 53. 南陽：鎮平道口燒雞 一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人痛割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳的御廚那裡出來的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。 54. 邵陽：爆炒豬血丸子 邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。 55. 西雙版納：傣味拼盤 北緯 21度10分-22度40分，東經99度 55分-度50 分，西雙版納是地球上北回歸線沙漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該品嘗的大概就是這道傣味拼盤了。 56. 天水：天水雜燴 天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到天水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。 在天水呱呱、水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。 57. 周庄：萬三蹄 萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。 萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。 58. ：手抓羊肉 手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地的羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！ 59.伊犁：馬肉 伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片之，碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。 60. 喀什：饢坑肉 「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內，暗火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。
61. 石家莊：抓炒全魚 從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年輕得沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，其實就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家莊人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一盤菜就佔去三分之一桌面，好吃又有氣氛。 62. 大同：燴菜 大同人口味雜，不講究，各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的，實惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道，土豆、白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮，大魚、大蝦也不吝下鍋，暖胃。 63. 秦皇島：清蒸海鮮 到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！吃海鮮是有季節的，螃蟹一年兩季，四月底開始吃皮皮蝦，當然也可以不論季，吃養殖的，在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年來燒烤海鮮開始流行，有一種小雜魚叫青皮子，細長，脊背那兒有點青，不能炒著吃，只能烤著吃，有味道而且特便宜，當季的時候5元錢可兩斤、兩斤半。 .太原：過油肉 太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里氽一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。
Ⅳ 要 一篇以 過年 為話題 600字一張的作文 範文（不要不好的 我借鑒的） 並指導我下有什麼可以寫和思路
1
小時候最盼望的是過年。
每當進入臘月時，總會時不時的就站在月份牌前，仔細而又有耐心地數著到三十還有幾天，每天都會不厭其煩的跟著大人的身後問，離過年還有幾天？因為那意味著過年就會有新衣服穿，可以光明正大的不寫作業，可以放心的睡覺到大天亮。
越是臨近年關了，村裡的年味越重。家家戶戶都會打掃得乾乾靜靜，上了年紀婆婆們就會三五一夥的聚在一起，放一張小桌，小桌上鋪滿紅紙，嘮著閑嗑，一張張生動的活靈活現的剪紙就在鋒利的剪刀下躍然紙上。窗花啦，小動物啊，當年的屬相啊等等。拿起一張對著太陽望過去，身後的牆上立刻就會投射出剪紙的圖案，那燦燦的紅，像是孩子們凍紅了的臉龐，涼涼的，可是又是暖暖的。想像著那紅紅的窗花貼在窗戶上的樣子，就會高興的笑起來。
在農村，只有在過年時人們才會捨得吃肉，而那時的肉也是吃的最香的。
在朦朧的記憶中，村裡殺豬都是在集中的大隊的廣場上。支一口大鍋，由村裡有威望的師傅主刀，誰家要殺豬了，就會將捆綁好的豬放在地方，請師傅下刀，主家就會拿著大大小小的盆子在一旁等著。那時膽小，就由大伯家的哥哥帶著，躲在身後偷偷地看，看著那冒著泡泡的血液像流水一樣嘩嘩的流到接著的盆子里，散發著陣陣的血腥味。到現在也弄不明白那大豬是怎麼變成像一隻氣球一樣的，那時所感興趣的就是等大人把不要的豬蹄角拔下來，做成一盞盞小油燈，和小夥伴們一起提溜著滿村子的跑，那一盞盞的小油燈，在農村寂靜的黑夜裡像是一顆顆眨著眼睛的星星，又像是一簇簇的火苗，點亮了那小小的心靈，也溫暖了那顆小小的心。
玩累了，等肚子餓了才發現已是半夜，這時，村裡家家戶戶就會飄出煮肉的香氣，那香味至今想起來都會覺得回味無窮。來不及洗漱，倒頭便睡。睡夢中感覺有人在拉自己起來，一陣陣的香味直入心肺，睡眼惺忪間，那冒著熱氣的肉骨頭就放在枕頭邊上，就這樣窩在被窩里，蘸上一點醋蒜汁，哇，一下子就會夢境大醒。打著飽嗝，吃得是滿嘴流油，那種感覺就是閉上眼睛也都會笑醒的。
那時就會想，如果天天是過年該多好！
漸漸長大了，希望過年的慾望卻越來越小 。
隨著生活的腳步愈來愈快，過年的感覺越來越底，甚至是憎恨著，痛恨著，且無奈著。有限的工資，卻怎麼也追不上無限見長的物價。每到年底，總有種打仗的感覺，每每上街，就怕碰上一友人忽然說，『搬新家了，來坐坐啊！』『又生一小子，過年有人給你拜年了啊，大姨可不能白當啊！』陪著笑臉，從牙縫里擠出幾句恭喜的虛偽的話，那時的感覺就像是被小鞭子在背後狠狠的抽了幾下，生疼！
攥著那花花綠綠幾張紙，除去這個，刨去那個，到最後居然發現剩下的那幾張，根本就不夠自己用的。什麼相了很久的鞋子啦，衣服啦，統統一邊去吧！小時候是慌年，可現在卻是年荒，這時候，過年反而是成了一種負擔。
街上超市裡到處是熙熙攘攘的人群，擦肩摩踵中買東西的人比賣東西的人都多。走在其中，卻感受不到小時過年的味道，只有超市裡掛著的彩旗，喜慶的大紅才稍稍給人一點是要過年的味道。小時，雖說沒有這么多熱鬧的場所，但那種過年味道卻是讓人很難忘記。
2
眨眼間，已經臘月二十了，再有十天就是大年三十，也就是除夕
不知道為啥，俺們老家稱呼這一天，總是這么直白——大年三十
但是這絲毫也沒影響到俺對這一天的感情
記得小時候，從放假開始，俺就每天跪在凳子上，翻著月份牌，數日子
從臘月二十開始，家裡就開始忙活上了，掃屋子，燉肉，貼年畫，蒸豆包。。
俺喜歡的就是跟著大人去趕集，買新衣服，買鞭炮，買年畫，還有糖果，瓜子之類的。。。
年根底下的集總是最熱鬧的，人山人海，擠都擠不動
每到年根底下，俺能當上跟屁蟲去趕集的經歷了了無幾
因為媽媽說，人太多，別擠丟了。。
俺沒辦法，也只好趁機開出各種條件，父母答應才肯罷休
有時候，甚至還會開出小單子，不過父母兌現的時候不多，嗚嗚。。。
父母買的最多的也就是冰糖葫蘆，還有芝麻糖
僅管沒有滿足俺的要求，有意外收獲也是不錯的
年根底下，總有一天，媽媽會找一個陽光好的日子，把房間里的東西全搬出來，找一根大棍子綁上掃把，掃房間里的犄角旮旯
這一天的感覺總是那麼神聖和美好，涼涼的空氣里混雜著灰塵的味道，那個時候也不嫌臟，就顧著興顧著興奮了
每年的年前，家裡都會煉大油，就是把肥肉煉成油，煉完大油剩下的滋拉索也可以直接吃，或者包進餃子或包子里
趁熱把煉好的油倒進小罐子里，待涼了，就變成白色的膏狀了，每次都用小勺一點點臼出來吃
記得那個時候沒什麼可吃的，有的小朋友總喜歡把棒子麵餅子，從中間切開，抹上大油，聽說巨香
俺是從來不吃的，俺都是抹香油撒鹽，或者夾白糖，味道也超好的說
呃。。說著說著就跑題了。。
煉大油那種濃濃的刺鼻的味道（對俺來說是刺鼻的），對俺來說就是一種折磨，每年都躲不過去的
所以，每到這一天，俺都會躲的遠遠的
這是年的味道里，俺最討厭的味道
當然，俺也有最喜歡的味道，那就是糗豆餡的味道
媽媽每年都會種一些紅小豆，不為別的，就為了過年時做餡蒸豆包
媽媽把豇豆洗干凈泡好後，放鍋里煮
里邊還會配上山葯豆，紅薯，還要放進糖
熬好後，還要拿勺子背使勁的輾
每當這一天，俺是肯定不會出門的，俺會一直跟在媽媽屁股後邊問，快好了嗎。。
等糗好豆餡，還沒等媽媽包豆包，俺肯定早就守著豆餡鍋，不肯挪窩。。
媽媽每次都吆喝著，玩去吧，吃完了，豆包也別蒸了，哈哈~~那個味道太好了
年裡的味道里，當然少不了燉大肉的味道，還有空氣里的鞭炮後的火葯味。。
太多了，從今天開始憧憬過年了
說著說著，已經開始流口水了。。
3
春節剛過，滿眼還可見火紅的燈籠和散落地上的炮竹殘片，四下里彷彿還殘存著年的味道。可內心卻不由地浮生這樣的感嘆：「過年，不過如此嘛。」
年關已逝，然而內心並未有太多的留戀。對於過年，早已少了太多的欣喜和樂趣。看著電視里熱鬧的春晚，望著天空中五彩繽紛的禮花，我怎麼也找不回過年的感覺。年的味道，就這樣不知不覺地變淡……
不曉得從何時開始，習慣的放下了對年的等待與期盼。不喜歡街上擠滿置辦年貨的人，不喜歡看每個人臉上急忙而又開心的表情。不懂得自己為什麼會有這么多的不喜歡，只是有時會這樣想：難道過年已成為了滲入人們骨子當中的習慣，難道沒有了過年，就等於沒有了生活嗎？可不管怎樣，年的味道真的在我心中漸漸散去，可我，卻怎麼也不想去追。
如今過年，盡管多了各式各樣的選擇，盡管少了這樣那樣的忙碌，但也丟掉了原汁原味的年味兒。很多人喜歡走出家門，在富麗堂皇的酒店中吃上一頓年夜飯。更有甚者，在吵鬧的KTV中唱通宵以示對節日的慶祝。在各種新奇的想法中，年似乎不再是我們舉杯歡慶的中國節，反倒是張顯時尚的好日子。還有很多的年輕人，把外國的節日過得有滋有味，對於春節卻是意趣冷淡。如此過年，年的味道還怎能韻味十足。想到這里，我突然覺得，不是年疏遠了我們，而是我們有意無意地離它遠去。
我不知道今後的年是否會變回原來的樣子，但希望它不會繼續變得更糟糕。其實在我心中我是喜愛過年的，只是這份喜愛伴隨著時光的流逝漸漸的變得含蓄，變得不再強烈。大概很多的人也是如此，或許我們在心底默默地呼喚一聲，年就會恢復它本來的面目。
大年初一的夜晚，耳邊依舊會傳來稀稀散散的爆竹聲，街道上也依舊會看到高掛的紅光。希望明年，心中會增添幾分對於年的欣喜，也希望年的味道，可以重回人們的心中。
4
年的味道
都快到正月十五，元宵節了，似乎還沒有感覺到年的味道，帶著大包小包過年還未吃盡興的東西和幾分惆悵，我提前返校了，沒想到還有好多同學比我還要早返校，一問原因，在家不好玩、悶得慌、除了吃東西和看電視，彷彿再沒別的了……
的確，我也是失望而歸。這種心情和我們放寒假前買火車票時的那種滿心的激動和期待真的是天差地別。回到了學校，在武漢這座古老而又繁華的大都市裡，在那高樓林立五顏六色的燈光下面，特別是在節日里，讓人不得不想念家，而如今，我是在想念曾經的年的味道。
記憶猶新，當我還在中學小學、在兒時，過年一直是我們最幸福的期盼。那個時候，我們會在寒假還沒有開始就掰著手指頭為過年倒計時了，每個人的臉上都是喜氣洋洋的。臘月二十幾，敲鑼打鼓，舞龍獅，放鞭炮，打糍粑，寫春聯，畫年畫……小孩子捉迷藏打雪仗，跑跑鬧鬧玩著各種各樣新奇的游戲，一臉的樂不可支。一出門到處都是人山人海熱鬧非凡的。在除夕，大家都會親自動手，張羅一大桌香甜可口的飯菜，特別是包餃子、做春卷、煮湯圓，還有我們爭著搶著吃的山裡的瓜果桃梨，加了小紅苕的大餷粥，小米飯埋雞蛋，又甜又勁的玉米湯子條，又香又脆的大白菜煎餅……然後一家人有說有笑地吃著喝著，接著是猜燈謎、看春晚、發紅包，等著穿新衣、戴新帽，一宿沒睡仍興高采烈地去拜年。
俱往矣，時過境遷，今非昔比。如今我們山旮旯里的春節，出奇的冷清。改革開放後，大家的生活變富裕了，家家有電視，有的還裝了空調，大人小孩都呆在家裡看電視，很少出門。其他的像鑼鼓龍獅幾乎銷聲匿跡，春聯、年畫、糍粑、餃子、湯圓等等，則是能買就買，既省心又省事，人們講求的是衛生和檔次，鄉親們變懶嘍！
唉！真的不得不讓人感嘆地問一句：曾經的年味兒，到底哪去了
追憶
與時間玩著捉迷藏的游戲。沒有故事的高三日子裡，鋼筆風一般刮過日記本，又匆匆忙忙劃了一個不完美的句號。
——題記
象往常一樣，在星期六下午，我收拾好東西，騎上那輛休息了一周的自行車，踏上了歸途。一路上，沿著河岸，涼爽的河風徐徐吹來，這感覺真爽啊！彷彿吹走了一星期因學習所帶來的疲憊倦意。
我又回家了，回到了溫馨的家，重見一張張熟悉的笑臉。想想自己的學習成績，真是無顏面對，我不由地把頭低下了。媽已系好了圍裙，正在燒火做飯，廚房裡飄出一股久違的香味，我知道媽又在為我炒帶學校吃的菜。在飯桌上，我端起那碗令我感動的肉湯，手一下子彷彿被注入了鉛般沉重，看著家人吃得那不能再普通的蘿卜白菜，我的喉嚨哽住了，但為了不使家人看出我的不安，我還是把湯和流下那無形的鹹鹹淚水咽下去了。
鄉間的夜晚，竟是如此安謐。我坐在窗下，仰望著窗外那星星點點的夜空。星光帶著些許朦朧，也顯得有些凄清，想到自己的未來，我低下了頭……
自從進入高中以來，我消沉了，學習成績處於班上中等水平，「比上不足，比下有餘」。然而，在這普通中學，學習成績不撥尖，要想考上大學，那是沒多大希望的。那一年中考我落榜了，留給家人的是一聲又一聲嘆息。經過那次失敗，我帶著家的期望走進了復讀班。一年後，功夫不負有心人，我終於考上了一所普通中學。而今，我卻又要給家人一個同樣的嘆號——高考可能是沒戲了。但，我卻忍心看到家人那殷切期望的眼神變得蒼白無奈。
現在，我們已過入高三的復習階段，離那沒有硝煙的戰爭只有二百多天了，看著那居於中等的成績，我彷彿就要退縮，膽怯了。哦！不，不能，我絕不能這樣，它們可不是我的性格，只屬於弱者，我不是弱者，不是的，絕對不是的！我要憑我所應有的堅韌，憑我的勤奮努力，再加上我所學到的知識，與明年的六月拼搏一番，拼出個勝負來……是的，我該振作起來了，以全新的姿態去面對新的一天，新的挑戰……
一聲雄雞的叫聲，使我猛然清醒過來，抬頭望向天空，夜已很深了，很深了。這時，我才覺得身上有些涼意，噢，該是睡覺的時候了，睡在那曬了一天的棉被下，真是暖和啊！願我今晚能做個好夢吧。
心，隨命運的梭，穿越在高三的歲月。歲月如昨，悲歡那麼多。來新聞出版學校已有一個多月了，來這是迫不得已的——我高考如我所料落榜了。但是，我來這里並不後悔，因為這是我自己的選擇。
一個深秋的周六，一股莫名的寒風毫不留情襲來，令我來不及哆嗦只覺時間太過無情，觸及心底里最深的記憶，思緒萬千，那段刻骨銘心的記憶猶如一盞不滅的燈，驀然回首，自己過往的流年不禁令我潸然淚下……
【後記】
「天下風雲出我輩，一入江湖歲月催。」經過高考這一搏，才知道人生的列車沒有返回的車票，除了奮斗，我們別無選擇，更不能有過多的猶豫。
揚起年輕的帆，執著地前進，義無反顧！
似水流年，流年似水，而永不流逝的，是那段美好有價值的回憶。
Ⅵ 如何寫好武俠小說
說寫武俠很容易，或者說武俠就是靈感，這就錯了！
1， 武俠是小說的一種，是種文學創作；小說是虛構的，但卻來源於現實—現實中的知識，典故、歷史材料、心理感受，所以，要寫好它，同樣要一種積淀；
2， 武俠小說有它的文學史上的地位，也就是說，優秀的武俠小說是嚴謹的創作。華羅庚對武俠的定義是「成年人的童話」，其中的想像有助於科學的思維；人們並沒有因為安徒生寫童話而認為他是幼稚的，所以，對於武俠，要以「大家之作」的地位去對待；要多學習經典的大作！
3， 文學史上，魏晉六朝的志怪志異、唐傳奇、明清的綠林小說，一路發展到當代的武俠；武俠玄幻的思想一直傳承有序；中間每個時期都有絕對的經典作品值得學習。
鑒於以上的認識，我的建議：
1. 多讀經典的作品（參照下面所述），在不斷學習中形成自己的風格—古龍早期也是學習金庸的啊，而且風格相近，兩位也常有切磋，隨後古龍才成自家的面目—離開了繼承，就談不上發揚了！
2. 文學的功底。毫無疑問，武俠作為小說的一種，它的創作需要一定的文字表達和控制能力，一定的文筆、才氣和思想在裡面；好在這些方面都可以培養：中國文學史、古代和現代文學作品選、古代漢語（培養語言精簡的能力、文言和古語的運用在武俠中尤其重要；用語不古，實為武俠大忌！）堅持學習，即使不能速成，也可大器晚成。
3. 古今優秀武俠的吸收。張恨水先生之所以能著作等身，源於他到「17歲半就讀了100多部古典小說」，如果沒有這種毅力，也完成不了長篇巨制的創作。 你可以參考的武俠：（1）魏晉六朝的志怪志異、（2）唐傳奇、（3）明清的綠林小說，如，《七俠五義》《七劍十三俠》等。（4）當代梁羽聲的作品，處於當代早期的「武俠三劍客」之一；梁羽聲後受聘香港中文大學的教授，功力深厚，重歷史和文學的筆調；（5）金庸，經典作品14部，樣樣精彩；（6）古龍，早期學金庸，後成自己的面目，著述很多的；（7）閣下喜歡「中間夾雜自己的奇思妙想」，可以多讀黃易。黃易的《尋秦記》《大唐雙龍傳》等都是不錯的經典；（8）卧龍生、劉殘陽等，至少也比當代的「小混混」強多去了！
4. 對歷史、地理、風俗人情、各派武術的了解。優秀的經典無暇令人百看不厭，其中一個就是糅合了多學科的知識在裡面。可能文筆所至，就摻入了文學、武術、藝術、歷史等知識點，如果對這些不夠精通，小說的可讀性就遜色多了。
5. 武俠要的是有自己的思想和基調，你喜歡「寫得有意思點」，就可以在學識的基礎上，加入自己的想法和情感，自我對世界的認識和理解；祝早日成就自己風格！
Ⅶ 元宵節的來歷
【元宵節來歷】
關於元宵節的來歷，主要有三種說法。一為漢文帝為紀念平呂之亂而設；二為紀念東方朔與元宵姑娘的傳說；三為東漢時期道教人士祭祀三元中的上元。
【元宵節簡介】
每年農歷的正月十五，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日——元宵節。
元宵節，亦稱為小正月、元夕或燈節，時間是每年的農歷正月十五，這是春節之後的第一個重要節日。錢塘瞿佑《雙頭牡丹燈記》：「每歲元夕，於明州張燈五夜。傾城士女，皆得縱觀」。
正月是農歷的元月，古人稱夜為「宵」，所以稱正月十五為「元宵節」。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以人們對此加以慶祝，慶賀新春的延續。元宵節又稱為「上元節」或者「燈節」。
。元宵習俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習俗。元宵即圓子，用糯米粉做成實心的或帶餡的圓子，可帶湯吃，也可炒吃、蒸吃。
正月十五叫上元節，也稱為元宵節，有著悠久的歷史。上元節的內容十分豐富，人們在晚上可以「鬧花燈」，即張燈、觀燈、打燈虎，還可以放花炮焰火。上元節的應節食品是元宵，香甜味美，深受大家的青睞。
節日由來
舊歷正月十五日夜，是我國民間傳統的「上元節」，也叫「元宵節」、「燈節」。早在兩千多年以前，漢文帝（公元前180-140年）是周勃勘平「諸呂之亂」即位稱帝的，勘平之日正是正月十五，所以，此後每逢這天夜晚漢文帝都要出宮遊玩，「與民同樂」。正月為元月，「夜」在古語中也叫「宵」，於是漢文帝就將正月十五這天定為「元宵節」。不過，當
時還沒有張燈、觀燈的習俗。漢明帝永平十年（公元67年）蔡忄音 從印度求得了佛法。明帝為了提倡佛教，敕令在元宵節點燈，以表示對佛的尊敬。這便是元宵節張燈、觀燈的起源。但漢朝的上元和後世的元宵仍有所不同，一直到唐朝以後，才逐漸演變成今天的元宵節。唐朝奉道教為國教，為慶賀道教「上元賜福天官紫微大帝」誕生於正月十五，上元節便成為具有佛道兩教特色的民眾性節日。其活動也形成了如張燈、放焰火、吃元宵等固定形式。
【元宵節歷史】
元宵節也稱燈節，同時也是中國情人節之一。元宵燃燈的風俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰（約637～約689，字升之，范陽人）曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況「接漢疑星落，依樓似月懸。」
宋代更重視元宵節，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天，這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
「猜燈謎」又叫「打燈謎」，是元宵節後增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯團」或「湯圓」，這些名稱「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
一些地方的元宵節還有「走百病」的習俗，又稱「烤百病」「散百病」，參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋，走郊外，目的是驅病除災。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統節日，不僅盛行於海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。
【元宵節起源】
元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了。
據說是漢文帝時為紀念「平呂」而設。漢惠帝劉盈死後，呂後篡權，呂氏宗族把持朝政。周勃、陳平等人在呂後死後，平除呂後勢力，擁立劉恆為漢文帝。因為平息諸呂的日子是正月十五日，此後每年正月十五日之夜，漢文帝都微服出宮，與民同樂以示紀念，並把正月十五日定為元宵節。
漢武帝時，「太一神」的祭祀活動定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司馬遷創建「太初歷」時，就已將元宵節確定為重大節日。
元宵節燃燈的習俗起源於道教的「三元說」。正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為「天」「地」「人」三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
另有一說是元宵賞燈始於東漢明帝時。明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛，令士族庶民都掛燈。以後這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經歷了由宮廷到民間，由中原到全國的發展過程。
元宵節的節期與節俗活動，是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜裡才落燈，整整十天。與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等「百戲」內容，只是節期縮短為四到