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古代小說吃的

發布時間: 2021-07-01 11:45:43

『壹』 古代武俠小說里,他們吃什麼吃餃子嗎

我就是北方人,關於這個問題我小時候看過一本書,裡面有個故事就講的餃子的由來。。。故事是這樣的……從前有個很有名的醫生,名叫張仲景(聽過吧應該)。一天,他來到北方,那是正值隆冬季節,北方的天氣特別的冷。好多百姓耳朵上都生了凍瘡。於是,張仲景想了一個辦法。把牛羊豬肉切碎了,和蔬菜,葯材的丁放在一起,包在和好的的麵皮里,包成耳朵的形狀,送給百姓吃。百姓吃後都感到身體暖暖的,寒意退去,慢慢的耳朵就好了。這就是我們今天看到的餃子像耳朵的原因了。很有趣吧,至於真假,我也不知道,不過我覺得有些東西不用非得刨根問底的,傳說挺美的,我們傳著說就行啦,是吧。。南方人冬天好像吃年糕,有的還吃湯圓吧……

『貳』 古代言情,,男主體質特殊不能吃常人吃的東西,需要泡一個特殊的葯池,是什麼小說

在美食這一點上,皇上吃的並沒有人們想像中辣么好,或許還不如平常百姓人家。為啥?

首先,「不可持續發展」的美食吃不到

古代科學技術還不發達,那時還沒有溫室大棚栽培技術,如果皇帝夏天要吃冬筍,冬天要吃新鮮蠶豆,供膳太監弄不到就可能掉腦袋了。所以,那些一年只有一兩個月才有的果菜,皇帝一般是吃不到的。

再者,民間美食皇帝也難吃到。眾所周知,美食常藏匿於民間的各種犄角旮旯里,皇帝想吃,難道還能找不到?關鍵是太監們就已經把那些個民間美食屏蔽掉了,他根本看不到。

好不容易乾隆年間,揚州鹽商美食名滿天下,也傳到乾隆帝耳邊了,他下江南時還真就專門要嘗嘗鹽商們的手藝。可這吃了半天也沒嘗出什麼不一樣來,原來還是太監 們搞的鬼——所有的菜統統都被多加了一大勺糖,那味道可就變奇怪了,如何還能稱得上美味?太監們只怕萬歲爺回宮後還想吃,做不出來,小命又是不保。

其次,「面子工程」太誤事

溥 儀在《我的前半生》中寫道:耗費人力、物力、財力最大的排場莫過於吃飯。關於皇帝吃飯有一套術語,是絕對不能說錯的。飯叫「膳」,吃飯叫「進膳」、開飯叫 「傳膳」。到了吃飯的時間,皇帝吩咐一聲:「傳膳!」,跟前的御前小太監便照樣向守在養心殿的太監說一聲:「傳膳!」這樣一道道傳下去,不等回聲消失,一 個猶如過嫁妝的行列已經走出御膳房。這是由幾十名穿戴整齊的太監們組成的隊伍,抬著大小七張膳桌,捧著幾十個繪有金龍的朱漆盒,浩浩盪盪地直奔養心殿而 來。進入明殿里,由套上白袖頭的小太監接過,在東暖閣擺好……不過,御膳房做的菜只是擺著看的,因為皇帝一叫傳膳,就馬上得上那些個菜,來不及做,那些菜都是事先做好,然後一直放在灶上熱的,這就是為了排場。這種菜基本很難吃,皇帝也不愛吃。

所以,溥儀自己吃的基本都是太後和太妃們送的食物。(Ps:就算是現做的,大家也知道,就古代房屋那建築面積和布局,等飯菜從御膳房到皇帝跟前的功夫,現炸的春卷,剛出鍋的包子,才烤好的肉串……都早涼了!)

再次,自己一個人吃飯,好吃還不能多吃

身為一個吃貨,多吃美食的慾望,也絕對是「美食」的一部分。但 皇帝喜歡的菜品可不是想吃就能多吃的,清廷就有「吃菜不過三匙」的家法。還有一說,皇帝吃過的兩口的菜,幾個月內不能上桌;皇帝吃過三口的菜,這輩子都不 可能上桌,就怕被人知道了萬歲爺喜歡吃什麼,往裡面下毒!(不怕一萬,就怕萬一,銀製品測試、太監試吃啥的,還是不能百分百確保食品安全。誒,其實皇帝吃 的每一口,也都是小太監吃過的剩菜了……)

另外,皇帝一般都是一個人吃飯,除非設宴請客,要麼就是叫來後妃一起吃。可妃子們來陪膳時,也必須謹遵君臣大禮,一本正經,很沒意思。

『叄』 給古代皇帝泡方便麵吃的小說,主角是開穿越過去的。

這個要正好看了這個小說的才好回答,我是沒有看過。你可以去書趣屋或者書趣閣找找,裡面比較多呢!

『肆』 求穿越古代的小說,女主會烹飪,擁有極好手藝

娶夫納侍:這是一篇女尊NP種田文。一個小廚師在地震中剔骨刀捅進心臟,穿越在一個在殺手追殺中倖存的小女孩身上,後來被饅頭鋪的老闆收留。這個世界不但女尊男卑男生子,而且吃食簡陋到可憐,除了蒸就是煮,唯一的調料就是鹽,主食也很單一。小廚師肩負著拯救世人味蕾的使命,開面點鋪,快餐店,搞連鎖……在春風得意中左擁右抱,三夫四侍,美男擁滿懷。

廚娘皇後:太子、王爺、狀元、將軍、教皇,各類型帥哥、無數佳餚、一點寶藏,還有老皇帝的寵愛!當代金牌美女廚師蕭香香的奇妙古代行。艷遇不斷,遊山玩水,歡聲笑語。喜劇加小色風格,有點驚險的幸福人生。

紅杏泄春光:琴棋書畫,一竅不通;曼歌妙舞,壓根不會;化學物理,沒有學好;歷史政治,十分無能……廢柴如她,只好整衣改裝,洗手作羹湯。用美食來造就一場別樣的人生。

食霸天下:從現代灰姑娘到古代苦丫頭,她一跤摔了一千年,臉上還粘著鍋底灰。都是穿越,人家傾城傾國前凸後翹權傾天下,她卻是樣貌平凡發育不良的悲情小孤女。人家都圍著後宮勾心鬥角,她卻立志堅守灶台奮戰到底。翡翠魚丸水果羹,香蕉卷餅玫瑰餃,管你是腹黑主子、雙面皇子、多情王爺,還是突厥雄鷹、海上霸主,看我美食一出,手到擒來!要想吃美味,就得乖乖聽我話!「廚」行天下,美食女王君臨大行朝嘍!

『伍』 我寫古代小說,求古代的糕點,粥…………等這些吃食的名稱

雲片糕· 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃古代糕點名字
閱讀:96192012-10-23 14:16
標簽:雜談
古代糕點名字:
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
蘇州有名的四色酥糖,和鮮肉月餅,浙江金華的金華酥餅,江西各地都有的燈芯糕,揚州的方糕,蘇州的桃酥餅,上海的蘿卜糕,松糕等等··
珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴
翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
古代宮廷點心酒名:
到奉點心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品: 龍井竹蓀
御菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷
御菜三品: 綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
告別香茗: 信陽毛尖
滿漢全席(二)
廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行,是時由皇帝親點大浚徘渲杏泄ρ卟渭櫻絛搜繒呷偈狻Q縊櫨詵釗匏降睿縭毖謔已韁瘛=雜酶咭危呈疲克暄儺小C曬磐豕冉砸膊渭印;實奐聳┒骼綽B縭舫跡庇質峭⒊濟槍β壞囊恢窒襻縲問健?br /> 麗人獻茗:獅峰龍井
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖
蜜餞四品:蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗
餑餑四品:翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷
醬菜四品:甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦
前菜七品:喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 薑汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕 泡綠菜花 辣白菜卷
膳湯一品:一品官燕
御菜五品:砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜
餑餑二品:慈禧小窩頭 金絲燒麥
御菜五品:羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蚝油仔雞 鮮蘑菜心
餑餑二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒廣肚 菊花裡脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝
餑餑二品:絨雞待哺 豆沙蘋果
御菜三品:白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品:片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:應時水果拼盤一品
告別香茗:珠蘭大方
滿漢全席(三)
萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內廷的大宴之一。後妃王公,文武百官,無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設,樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,於光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。
麗人獻茗:廬山雲霧
乾果四品:奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜餞四品:蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄
餑餑四品:金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃
醬菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜
攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上
五香醬雞 鹽水裡脊 紅油鴨子 麻辣口條
桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳
前菜四品: 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉
膳湯一品: 長春鹿鞭湯
御菜四品: 玉掌獻壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌
餑餑二品: 長壽龍須面 百壽桃
御菜四品: 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹
餑餑二品: 長春卷 菊花佛手酥
御菜四品: 金腿燒圓魚 巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲
餑餑二品: 人參果 核桃酪
御菜四品: 松樹猴頭蘑 墨魚羹 荷葉雞 牛柳炒白蘑
燒烤二品: 掛爐沙板雞 麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
告別香茗: 茉莉雀舌毫
滿漢全席

『陸』 找男主角穿越到古代的紈絝子弟身上,所有人都討厭他男主角發明了各種東西還有吃的小說,這樣這樣的小說,

大唐全才

蠻好看的
雖然不是穿越到紈絝子弟身上~~~~

『柒』 有關「吃」的古文

1、寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。——宋代蘇軾的《於潛僧綠筠軒》

譯文:寧可沒有肉吃,也不能讓居處沒有竹子。沒有肉吃不過人會瘦掉,但沒有竹子就會讓人變庸俗。

2、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——《惠州一絕 / 食荔枝》出自宋代蘇軾

譯文:如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。

3、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。——《豬肉頌》宋代蘇軾

譯文:把鍋子洗得乾乾凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。

黃州有這樣好的豬肉,價錢賤得像泥土一樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗,自己吃飽了您莫要理會。

4、胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。——《寄胡餅與楊萬州》出自唐代白居易

譯文:芝麻燒餅是照著長安的樣子做的,新鮮的香油炸出來的所以吃起來很脆。

5、竹筍才生黃犢角,蕨芽初長小兒拳。試尋野菜炊香飯,便是江南二月天。——《漫沼春筍詩》宋代黃庭堅

譯文:竹筍才生長出來,如小黃牛的牛角一樣。蕨菜的嫩芽也初步長成了,如嬰兒的拳頭一樣。人們試著找尋野菜燒製成香噴噴的飯菜,這便是江南二月美好的時節。

『捌』 推薦幾本小說。要古代的。

古代的:蘭因壁月(力薦);鳳城飛帥(推),壞事多磨(不錯),夜行歌(請忽略開篇的無味),月上重火,無方少年游(推)。你丫搶婚有完沒完(推),大漠謠,雲中歌(力薦悲劇),雲水嫁衣(溫馨),帝王妻,宸宮,流水迢迢(流水三部曲中這個最好),失蹤的王妃,天下傾歌(不錯),逐風流(搞笑),浮世絕香,七上九下,胭脂絕代·玉娉婷,天子謀,下堂妻的悠哉日子,丑顏傾世,痴相公(溫馨),江湖美男囧事錄(推),別動本王的愛妃(感覺作者故意把文拖那麼長),夢落芳華,一味相思(不錯),折蘭勾玉杏向晚(符合)。

穿越的:燒錯墳遇到鬼(薦),愛莫能棄,薄荷荼蘼梨花白,不負如來不負卿(感人),風傾城之莫西北的江湖,另類同居,夢醒時分,莫倚西欄鎖清秋,淺菊離夏,若紀若離,逃之夭夭,偷得浮生日日閑,我自望星朝天歌(推),相思意,窈窕庶女,永夜(推),月沉吟,玥影橫斜,執手千年,若愛只是擦肩而過,跨過千年來愛你,芙殤,傾國女葯師,歌盡桃花,蔓蔓青蘿,鳳囚凰,和親公主,火爆妖夫,暴君我來自軍情九處,木槿花西月錦綉,少年丞相世外客(推),家有刁夫,白衣傳,無方少年游(推薦),望天(悲劇,糾結),天是紅塵岸,誰說穿越好,病皇子,皇不壞妃不愛,錯嫁王爺,納蘭靜語的妃常穿越系列還行,劍殺,剩女的穿越生活(時女時男,變變變),霸道少爺的通房丫頭(開始還行,後面一半有點兒看不下去了),月華初上。
都是自己看過的拿來推薦,除去了女主萬能的類型。無清穿無宮斗,不小白。挑挑~

『玖』 求女主穿越回古代做現代食物給古代人吃的小說

廚娘王妃

『拾』 女主穿越古代吃白菜排雜質渾身發臭的種田文

穿越這種劇,近年來非常的時髦,都市穿越到古代發展一段戀情,然後再回到現在怎麼地怎麼地,都是換湯不換葯,換了演員不換劇情。

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