寫小說飯菜古代
1. 小說中寫飯菜或做飯的唯美語句請問誰有
「小饞貓你的最愛好了！」我趕緊放下手中的作業，急沖沖地跑向廚房，菠蘿飯果真是香，一進廚房，一股誘人的果香和米飯的清香鑽進鼻尖，讓人口齒生津。打開菠蘿飯的蓋子，一陣輕煙裊裊升起，在熱騰騰的煙霧中，一道美食呈現在我的眼前。幾根黃澄澄的菠蘿細絲像網路一樣蓋在飯上，白色的米飯配上豐富的配料：火腿、青豆、玉米。好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金。菠蘿則好似襁褓裹住了這胖娃娃。菠蘿飯不僅看相好，味道更是誘人。我拿起勺子弄了一勺飯放進口中。酸酸甜甜的菠蘿味刺激了我舌頭上每一個細胞，感覺充滿活力。
2. 古代各種常見物品、食物的價格（我准備寫小說）
建議：你用今天的物價做參考。
一般說來，古代貨幣基本以金、銀、銅錢（其實是含銅為主的合金）為主要貨幣。宋代以前和後來的明、清兩代的銀本位制不同，是銅本位制的，銅錢是主要貨幣，金銀不作為貨幣使用。
銅錢的基本單位為「文」，和「貫（緡）」，一貫合1000文。財政緊張的時候有過770文、800文、850文當一貫的情形。另外還有折二錢，當三錢，當十錢等變相通貨膨脹的時候。
在討論古代貨幣的時候通常都會用上這么個假設，就是：1兩黃金=10兩白銀=10貫銅錢=10000文銅錢。雖然金、銀、銅的相互兌換率一直在浮動中，但這個假設基本上應該是合理的。
要討論貨幣的購買力，必須先提一下兩位名家的方法。黃仁宇先生在他的《中國大歷史》中是以黃金的價格作為基準來換算的，他基本是依據1兩金=10兩銀=10貫這個假設，以國際金價來推算1貫銅錢今天的價值。吳思先生在他的《潛規則》一書中則是同時使用了米價和銀價作為基準，給出了1兩銀子今天價值的兩個不同數字。吳思先生似乎偏重於取由米價換算出來的那個數據。
那麼根據二位先生的方法，我們來看看古代的一貫到底合今天多少元人民幣。
1、黃金基準。古代1兩為今天的40克。2011年8月，黃金的買賣價1克==360元。這樣一算一兩黃金相當於14400元，根據假設1兩金為10兩銀即10貫錢，宋代一貫銅錢約相當於1440元。
2、白銀基準。同金價基準的換算方式相仿，2011年8月，白銀的買賣價1克==8元。這樣一算一兩白銀相當於320元，一兩銀子也就是一貫銅錢，約相當於320元人民幣。
3、米價基準。宋代1市斤是640克，1石合92.5宋斤（沈括的夢溪筆談卷三，「凡石者以九十二斤半為法，乃漢秤三百四十一斤也」）。因此一石大米就有59200克，即59.2公斤。每石1貫左右，應該算比較合理的。如果按現今大米價格每公斤4元來計算，也就是1貫銅錢合300元人民幣。
到目前為止，我們已經有了三個價格，按黃金換算的14400元，按白銀換算的320元和按糧價換算的300元。由於我國不是主要產銀國，而且工業化後提煉銀子的成本大幅度降低，所以古代銀子的價值肯定要大幅度高於現在。顯然以今天的銀價作為參照體是不合理的。這從今天銀價6美元一盎司、金價400美元一盎司就能看出，今天的一兩黃金能換66兩銀子，而我們假設的古代金銀兌換率是1：10.
相反黃金的產量穩定，直到今天仍被世界各國作為重要的硬通貨儲備，所以用黃金作為基準比較合理。此外，雖然現代技術大幅度發展，袁隆平先生的雜交水稻使得糧食產量大為提高，但今天消費糧食的人口也大幅度增加了。根據宋史地理志，北宋大約4500多萬人口，而今天中國已經有13億人口。民以食為天，糧價應該還是一個重要的基準。
將1貫銅錢定為700元人民幣。從而我們得到下面的基本換算公式：1兩金=7000元人民幣；1兩銀=1貫銅錢=700元人民幣；1文銅錢=0.7元人民幣。
以這個兌換率來看看宋代官員的薪水。根據宋史職官志，宋代一個宰相的本俸是月薪300貫，也就是合21萬元人民幣，年薪252萬。一個普通從8品的縣令月薪15貫，合人民幣10500元，年薪12萬1千，考慮到宋代一個縣令不過管幾千戶人家，也算不錯了。宋代除了本俸之外，還有職錢、祿粟、傔人衣糧、廚料、薪炭諸物、增給、公用錢、給券、職田等名目繁多的津貼。難怪人稱宋代對官員的優待無與倫比。
以小說《水滸》上的具體事例來看，這個兌換率也比較合理。第十五回吳用去勸說三阮入伙劫生辰綱時，吳用讓阮小七用一兩銀子買了一瓮酒，二十斤生熟牛肉，一對大雞。差不多就是一兩銀子換700人民幣的樣子。此外，第十回林沖風雪山神廟，陸謙在李小二店裡招待管營和差撥時，曾拿出一兩銀子，點了三、四瓶好酒，菜隨便上。同樣第四十四回戴宗、楊林請石秀吃飯時，也是楊林扔出一兩銀子讓店家隨便上酒菜。一般來說一個普通小飯館，700元人民幣三個人吃，的確是可以隨便點菜了。
再看看水滸中其他幾個例子，楊志東京賣刀的時候，牛二曾說：「甚麼鳥刀，要賣許多錢！我三十文買一把，也切得肉，切得豆腐」。30文錢一把切菜刀，也就是人民幣21元，很合理。魯智深大鬧五台山時，曾用5兩銀子定製了一根62斤重水磨禪杖和一口戒刀，用的是十分好鐵，考慮這也算是一件上等兵器、又是特別定做的，3500元人民幣已經很便宜了。但是智取生辰綱的時候，白勝賣給楊志的家釀村酒，一桶就要5貫錢合3500元人民幣，似乎有點離譜。這其中有一個重要原因，就是宋代酒類是政府壟斷專營的暴利行業，財政收入的重要來源，所以酒價本身就很貴。宋史食貨志記載，宋初太祖建隆二年（961年）私釀15斤酒就要被殺頭，後來規制放鬆，但私釀到一定數量仍是死罪。另據宋史，神宗元豐2年（1079年），東京的酒價是「斤直錢二百五十」（一斤酒250文錢，相當於人民幣175元），白勝的一桶酒差不多應該有20斤，所以5貫也算合理。
3. 我要寫小說 穿越 古代 誰幫我說說 古代的成親習俗
舊時結婚儀禮，從古代「六禮」(一納采、二問名、三納吉、四納征、五請期、六迎親)演變而來。
提親
男女婚姻大事，依父母之命，經媒人撮合，認為門當戶對，互換「庚貼」（年齡、生辰八字）壓於灶君神像前凈茶杯底，以測神意。如三日內家中無碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等「異常」情況，則請算命者「排八字」，看年庚是否相配、生肖有無相尅。舊時有人迷信所謂六年大沖、三年小沖；男婚年齡逢雙，女子十九不嫁；謂雞狗(雞犬不和)、龍虎(龍虎相鬥)、虎羊(羊落虎口)、蛇鼠(蛇吞老鼠)難相配，待認為周全後始議親。
定親
定親前議親，議親始議「小禮」，在買賣婚姻年代均討價還價。一般「四洋紅」或「六洋紅」(綢緞衣料四至六件)，金戒子兩只、金耳環一副；聘禮，小禮三十六，中禮六十四，大禮一百廿(銀圓)；食品，個數「六十四」，即包頭64對、油包64隻、麻餅64隻等，尚有老酒2擔至8擔不等，故生囡有「老酒甏」之稱。定親後，男方將上述禮品用杠箱抬到女方。女方回禮多為金團、油包及閨女自做的綉品。定親憑證，男方送「過書」，俗稱「紅綠書紙」（紙張兩層外紅內綠)，女方送「回貼」認可，俗稱「文定」。故舊時夫妻吵嘴，妻子常說我是有「紅綠書紙」的，以此抑制丈夫。繼「文定」後擇吉迎娶，由擇日店揀「好日」的日子。親友送禮，婚禮多是現金，或喜幛、喜軸，並書以「百年好合，五世其昌」、「天作之合」等。送嫁禮多為綉花或綢緞被面、被頭或日用器物，亦有送紅棗、花生、桂圓、蓮子，寓「早生貴子」意。
舊時有媒人首次進門不能喝茶的習俗，謂「媒不飲茶」，說喝了茶要沖淡婚事。又稱媒人為「媒百櫥」，媒成能吃上「百餐」，要酬以「謝媒酒」，但婚後如夫妻不和或婆媳不睦，媒人有調解責任。[size=18]
成親
請吃酒迎親日子叫「好日」。俗諺「請吃酒，掗拜生」，好日前新郎拿著紅紙「知單」請長輩親友吃喜酒(好日酒)，長輩要在自己姓名下寫上個「知」字。好日前有待郎、待嫁習俗，雙方父母親請子、女吃包子、蚶子、肘子、栗子、蓮子，討「五子登科」彩頭。好日前三五天，男方送女方「轎前擔」，一般為鵝2隻、肉l 方、魚 2尾等。
看嫁資 男方去女方搬嫁資(嫁妝)，女方置嫁資於廳堂，讓人觀看，稱「看嫁資」。器物披掛紅色綵線，衣服等薰以檀香，箱底放數枚銀元，俗稱「壓箱錢」。嫁資搬到男方，亦陳列於廳堂供人觀看，亦叫「看嫁資」。由阿婆取女方鑰匙包，取鑰開箱，俗稱「掏箱」。
安床伴郎迎親先一日，男方要「安床」，由一位「全福」婦女，取24雙筷子系扎紅線，安放新郎席子下，稱「安床」。婚前一至三天夜裡，由一個父母雙全的小儇(男孩) 伴新郎同睡，睡於床的里邊，稱「伴郎」。晚上要給這個小儇吃包子、花生、雞蛋，寓「包生兒子」意，待「好日」那天早晨離開時，要給紅包，俗稱「挈出尿瓶」。
享先 好日先一二天，男家向貰器店貰得花轎和婚禮器物，掛燈結綵，以上等筵席款待賀客，稱「細便飯」。好日五更時辰，男家以全副豬羊或五牲福禮及果品，在廳堂供祭「天地君親師」，俗稱「享先」。早餐興吃「享先湯果」。
坐花轎寧波閨女出嫁均坐花轎。傳說南宋小康王(高宗)逃難至明州，金兵追急，賴一女子相救得脫，後找恩女不得，詔明州女子出嫁可享半副鑾駕待遇，鳳冠霞披，並坐花轎。花轎，俗稱「大紅花轎」，有四人抬、八人抬之分。20年代寧波美球針織廠趙姓廠主的兒子成親，特約貰器店製作一頂上等花轎，精工細鏤吉慶故事人物 300餘個，名「美球轎」，貰器店化本錢5000元，趙家首次貰用付費500元。這頂八人抬花轎，抬轎者穿一色特製的緞子馬褂，炫耀一時。坐花轎尚含有明媒正娶、原配夫人之意，女子一生只能坐一次。故夫妻吵嘴，妻子帶在嘴邊一句話：我是大紅花轎抬進門的，又不是走上門的，以此來炫耀高貴。迎親日，花轎出門，以凈茶、四色糕點供「轎神」。放銃、放炮仗，大紅燈籠開路，沿途吹吹打打。新郎不到岳父家迎親，以喜娘(送娘)為使者，持名貼前往。
開面女家喜娘用五色棉紗線為新娘家絞去臉上汗毛，俗稱「開面」(含有現在美容意)，客人興吃「開面湯果」。花轎臨門，女家放炮仗迎轎，旋即虛掩大門「攔轎門」，待塞入紅包後始開。花轎停放須轎門朝外，女家有人燃著紅燭、持著鏡子，向轎內照一下，謂驅逐匿藏轎內的冤鬼，稱「搜轎」。女家中午為正席酒，俗稱 「開面酒」，亦叫「起嫁酒」。
4. 古代的一些食物，像小籠包糖葫蘆之類的，寫文用的
南宋時的杭州有煎白腸。皂兒糕。粉羹。饊子。義粥。豆子粥。重陽糕。春卷。丁香餛飩。炒鱔面。油酥餅兒。蒸餅。灌藕。炊餅。三鮮面。筍潑肉面。銀絲冷陶。
古代糕點名字： 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、 珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴 翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
蘇州有名的四色酥糖，和鮮肉月餅，浙江金華的金華酥餅，江西各地都有的燈芯糕，揚州的方糕，蘇州的桃酥餅，上海的蘿卜糕，松糕等等··
碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合歡湯、吉祥果、 珍珠翡翠湯圓、蓮葉羹、梅花香餅、香薷飲、玫瑰酥、七巧點心、花開富貴 翡翠芹香蝦餃皇 、招積鮑魚盞、水晶冬瓜餃
古代宮廷點心酒名： 到奉點心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 ：龍鳳描金攢盒龍盤柱 （隨上乾果蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅 奉香上壽： 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品： 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
餑餑四品： 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品： 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮 敬奉環漿： 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品： 龍井竹蓀
御菜三品： 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品： 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品： 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品： 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品： 金絲酥雀 如意卷
御菜三品： 綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品： 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品： 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品： 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品： 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品： 紅豆膳粥
水果一品： 應時水果拼盤一品 告別香茗： 信陽毛尖
希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝
5. 古代小說中好聽的食物名
[據《韋巨源．食譜》（部分）]：
飯食點心：巨勝奴（蜜制饊子），婆羅門輕高面（蒸面），貴妃紅（紅酥皮），漢宮棋（煮印花圓面片），長生粥（食療食品），甜雪（蜜餞面），單籠金乳酥（蒸制酥點），曼陀樣夾餅（爐烤餅）等。
菜餚羹湯：通花軟牛腸（羊油烹制），光明蝦炙（活蝦烤制），白龍曜（用反復捶打的裡脊肉製成），羊皮花絲（炒羊肉絲，切一尺長），雪嬰兒（豆苗貼田雞），仙人臠（奶汁燉雞），小天酥（鹿雞同炒），箸頭春（烤鵪鶉）過門香（各種肉相配炸熟）等。
6. 古代關於食譜方面的書有沒有
有，《食珍錄》、《食經》
1、《食珍錄》是中國古代飲食專著之一。它寫於南北朝。作者是餘姚人。《食珍錄》已經丟失，而現存的《食珍錄》收於《說郛》，全文只有200字，這也與後世的一些事情混在一起。本書的另一個重要內容是關於各種菜餚的「飲食食譜」，即介紹烹飪材料和烹飪方法、程序和一些飲食療法。
2、謝諷著的《食經》成書於隋代，是飲食文化史上有名的著作之一。此書記載南北朝、隋代食品各目約五十種。其中有膾、羹、餅、糕、卷、炙、面、寒具，包括以動物原料為主製成的菜餚，如「飛孿膾」、「剔縷雞」、「剪雲斫魚羹」等。
(6)寫小說飯菜古代擴展閱讀：
《食珍錄》作為以南方風味為主要特徵的飲食經典，只是崔浩以北方風味為主要特徵的飲食經典的反映。它代表了當時北方和南方不同的飲食特點和風味，是南北士族地主所獲得的最高層次的飲食。它還表明，當時已經形成了北方和南方不同口味的菜餚。
7. 小說、歷史中出現的好聽的食物，菜餚的名字
《紅樓夢》里基本上都是名菜，作者曹雪芹出身官宦人家，自幼富貴，所描寫的大多是真實菜餚。
豆腐皮包子、糟鵝掌鴨信、棗泥餡山葯糕、火腿燉肘子、糖蒸酥酪、籠蒸螃蟹、鴿子蛋、茄鯗、野雞崽子湯、冰糖燕窩粥、燕窩、炸鵪鶉、牛乳蒸羊羔、野雞瓜子、板栗燒野雞、烤鹿肉、火腿鮮筍湯、牛奶茯苓霜、油鹽炒枸杞芽兒、雞皮蝦丸湯、酒釀清蒸鴨子、胭脂鵝脯、奶油松瓤卷酥、雞髓筍、風腌果子狸、內造瓜仁油松瓤月餅。
8. 有哪些描寫食物的古詩詞文古代又有哪些著名吃貨
說起這個話題的話，我第一個想起的就是蘇東坡啊啊！根據網路上面的介紹是這樣子的我們來認識下：蘇軾，字子瞻，又字和仲，號東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。漢族，北宋眉州眉山（今屬四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、畫家。
大吃貨蘇軾
蘇軾不僅字寫的好，也是一個著名的吃貨。據說流傳至今：Dongpo的紅燒肉凍、東坡菜都是蘇東珀先生發明的。此外描寫食物的古詩詞文和古代的著名吃貨還是挺多。
9. 古代皇宮膳食有哪些啊，我小說急用，越詳細越好。 自己編的也行。
溥儀《我的前半生》可做參考。
宮中只吃兩餐：「早膳即午飯。早晨或午後有時吃一頓點心。菜單如下：
口蘑肥雞三鮮鴨子五綹雞絲燉肉燉肚肺肉片燉
白菜黃燜羊肉羊肉燉菠菜豆腐櫻桃肉山葯爐肉燉
白菜羊肉片川小蘿卜鴨條溜海參鴨丁溜葛仙米燒
茨菇肉片燜玉蘭片羊肉絲燜跑躂絲炸春卷黃韭菜
炒肉熏肘花小肚鹵煮豆腐熏干絲烹掐菜花椒油
炒白菜絲五香乾祭神肉片湯白煮塞勒烹白內
10. 找古代飲食類的書籍
隋代謝諷《食經》；
唐韋巨源《燒尾食單》；
宋虞宗《食珍錄》；
司膳內人《玉食批》；
陸游《老學庵筆記》所錄「宴金國人使九盞」；
周密《武林舊事》載宋高宗《幸清河郡王第供進御宴節次》；
清李斗《揚州畫舫錄》記「六司百官食次」等。
食譜有：
唐楊曄《膳夫經手錄》；
鄭望之《膳夫錄》；
宋陳達叟《本心齋蔬食譜》；
林洪《山家清供》；
元倪瓚《雲林堂飲食制度集》；
浦江吳氏《中饋錄》；
明劉基《多能鄙事》飲饌部分；
無名氏《墨娥小錄》飲饌部分；
松江宋詡《宋氏養生部》；
吳門韓奕《易牙遺意》；
古杭濂《遵生八箋》中的《飲饌服食箋》；
無名氏《居家必用事類全集》飲饌部分；
無名氏《調鼎集》
清朱彝尊《食憲鴻秘》；
李漁《用情偶記》飲饌部分；
周亮工《閩小記》飲饌部分；
袁枚《隨園食單》；
童岳薦《童氏食規》；
李代楠《醒園錄》；
顧仲《養小錄》；
曾懿《中饋錄》；
黃雲鵠《粥譜》；
宋陳仁玉《菌譜》；
僧贊寧《筍譜》；
高似孫《蟹略》；
傅肱《蟹譜》；
明屠本畯《海味索引》，《閩中海錯疏》；
顧起元《魚品》；
清陳鑒《江南魚鮮品》；
郝懿行《記海錯》；
唐陸羽《茶經》；
宋蘇軾《酒經》；
朱肱《酒經》；
張能臣《酒名記》。
第二類是飲食市場方面的資料。
宋孟元老《東京夢華錄》；
灌圃耐得翁《都城紀勝》；
吳自牧《夢梁錄》；
周密《武林舊事》；
明劉侗、於奕正《帝京景物略》；
清無名氏《如夢錄》；
李斗《揚州畫舫錄》；
顧良《桐橋倚棹錄》；
近代《成都通覽》；
當代鄧雲鄉《燕京鄉土記》。
第三類為飲食掌故。
宋陶谷《清異錄》；
元無名氏《饌史》。
是要這些嗎？