吃茶古代小說
㈠ 在古代吃茶除了喝茶的意思外,還有什麼意思
吃茶,即喝茶。在華東一帶盛產品質好的茶葉,所以華東地區的人們喝茶時,不小心把茶葉喝到嘴裡,是不會吐出來的,而是把茶葉嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一義由此而來。在婚俗中,「吃茶」意味著許婚,即舊時女子受聘於男家。
茶,因其不能移植,而被用來形容女子的忠貞。《紅樓夢》中鳳姐就曾對黛玉開玩笑:「你都吃了我們家的茶,怎麼不給我們家做媳婦。」當然,吃茶也有其本來的意思,即喝茶。
在華東一帶盛產品質好的茶葉,所以華東地區的人們喝茶時,不小心把茶葉喝到嘴裡,是不會吐出來的,而是把茶葉嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一義由此而來。
吃茶-婚俗
在婚俗中,「吃茶」意味著許婚,即舊時女子受聘於男家。《老學淹筆記》載:「辰沉靖州蠻(按,指今湘西懷化地區少數民族)男女未婚娶者,聚而踏歌。歌曰:『小娘子,葉底花,無事出來吃盞茶。』」其中即帶有試探是否同意許婚的意思在內。浙西地區媒人奔波於男女雙方之間的說合,俗稱「食茶」;而女家應允婚事後,立即給媒人泡茶、煮蛋,既是熱情款待;同時也是藉助傳統物體公開表示許婚。
這里,有必要說一下四川羌族婚俗中「吃茶」的特殊表現。川西北阿壩羌族地區婚儀中的茶禮,運用得十分獨特而富於情趣。在女家許婚後,男家來迎親時,「吃茶」的禮儀沿著迎親隊伍所到之處多次進行,村村吃一遍茶,寨寨都有人出來給迎親隊伍獻茶和祝福。沿途茶吃夠了,祝福也滿載著……[「吃茶」的人,遠非女方一人或女家及媒人幾個人,而是包括了送親、迎親的浩浩盪盪的隊伍;藉助「吃茶」的約定俗成的禮俗,沿途許多人家都在廣泛宣告和熱烈祝福這一對青年男女的婚姻大事,充分體現出羌族婚俗中的群體參與的原始遺風。
㈡ 求一本古代非穿越小說,內容是女主喜歡泡茶,但她泡的茶可怕到可以毒死人,男主的醫術高超
你好,
你說的是重生之醫技強國嗎?
如滿意請採納
㈢ 在古代,「吃茶」和「喝茶」有什麼不同,要怎麼區分
茶葉算是我們中國傳統文化當中的一個重要的文化,因為茶葉在中國的歷史已經有很久很久了~根據史書當中的記載,公元280年,吳國的君王每每在宴請群臣的時候,都喜歡把大臣們灌的酩酊大醉,時常讓大臣們因為醉酒的事苦不堪言。
在我國一些北方地區,人們在喝茶的時候還會在茶葉當中放入鹽、姜、炒熟的黃豆與芝麻。在喝茶的時候一邊搖晃,一邊喝茶。最後茶葉和這些作料也不會剩下,而是吃到肚子當中去,視為「吃茶」。
而在廣東地區一代,也有吃早茶的習慣。不過這就是和一點點心,茶點開始一起吃了~
㈣ 《喝茶》現代文閱讀寫了古代的沏茶和現代的有區別嗎,區別在哪裡
盛唐以前的茶是一種既辣且鹹的菜湯。盡管有人已知碾末, 但如陸羽所說, 當時飲茶仍「 用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷等, 煮之百沸, 或揚令滑, 或煮去沫, 斯溝渠間棄水耳, 而習俗不已。」 皮日休在《茶中雜詠· 序》中也說「 季疵(陸羽)以前稱茗飲者, 必渾以烹之, 與夫瀹蔬而啜者無異也。」 把茶葉和這些、有的甚至是帶刺激性的調味品煮在一起, 那種湯的味道肯定和後世的茶相去甚遠。
……
至晚唐時, 又興起了一種在茶瓶中煮水,置茶末於茶盞, 再持瓶向盞中注沸水沖茶的「 點茶法」 。
……
宋代出現了兩種鬥茶法, 其中一種著重擊拂的效果, 即晁補之詩所稱「 爭新斗試誇擊拂」 , 是從其物理性狀上作比較。另一種則著重品嘗茶味, 即范仲淹詩所稱「 鬥茶味兮輕醍醐」 , 是從其化學成分上作比較。
用此法(第一種方法)鬥茶的第一步是下末, 首先要將茶餅炙干、捶碎, 才便於碾出極細的末, 然後再入羅篩過。蔡襄在《茶錄》中明確指出「 羅細則茶浮, 粗則水浮。」 而茶末的浮沉又是鬥茶勝負的關鍵。只有當茶末極細, 調膏極勻, 湯候適宜, 水溫不高不低, 水與茶末的比例不多不少, 茶盞事先預熱好, 沖點時又用筅攪得極透, 指旋腕活, 擊拂得宜, 盞中的茶才能呈懸浮的膠體狀態。這時茶麵上銀粟翻光, 浮霧洶涌, 泛起的沫餑積結在碗沿四旁, 「 周迴旋而不動」 。「 謂之咬盞」。這樣的茶「 著盞無水痕」 , 也就是梅堯臣詩所說「 烹新斗硬要咬盞」之意。如果烹點不得法, 末粗茶沉, 懈而不「 硬」 ,湯花散褪, 雲腳渙亂, 茶、水游離, 從而粘附盞壁, 形成水痕, 茶就斗輸了。
第二種鬥茶法則如宋· 唐庚《鬥茶記》所稱「 政和二年三月壬戌, 二三君子相與鬥茶於寄傲齋, 予為取龍塘水烹之而第其品。以某為上, 某次之, 某閩人所資, 宜尤高, 而又次之, 次之。然大較皆精絕。」 文後所附《在杭, 喬卿諸君見過, 試武夷、鼓山、支提、太姥、清源諸茶, 分賦》一詩中, 有「 蟹眼煮水相續汲, 龍團別品不停嘗」 之句, 可見是對各種茶進行品評, 鑒別高下。范仲淹《和章岷從事鬥茶歌》中也說「 其間品第誰能欺, 十月視而十手指。」 更可證明這種鬥茶法不以驗水痕先後為標志, 而著重於品嘗茶味。——孫機·《中國茶文化與日本茶道》
13.茶里不加蔥姜鹽果汁,讓人怎麼入口啊,掀桌!(1)
茶文化
唐穿美食團繼續吃我們的宴席。
吃飯的時間地點講清楚了,葷食蔬菜也說了不少。又是烤羊肉,又是生魚片,又是蒸豬頭,又是鹹菜米飯的,一通胡吃海塞下來,您渴了嗎?
什麼?招呼小二上壺茶?
如果您現在正在玄宗開元年代之前的唐朝溜達觀光,那麼作者鹿奉勸您一句,出門最好自帶茶水。而且,唐朝的服務員也不叫小二,您要招呼人家,應該高喊一聲「博士」—對,這在唐朝是對服務行業從業者或者中低級技術人員的稱呼,跟現在差很多。
所以,您可以這么喊:「博士,上壺茶!」
那店裡的伙計過來了,一開口道:「郎君要什麼?茶?茶是什麼,能吃嗎?」(瞪啥瞪,哥也是穿過來的行不行啊!)
您要是覺得這些干雜活的小博士既無禮又沒見識,一怒叫來店主,店主八成會滿臉賠笑地告訴您,貴人恕罪,他知道茶是一種很高貴、很有文化、很裝十三的飲品,但是小店檔次太低,日常不準備這種東西,建議您到寺廟里或者那幾位南方來的高官貴人家裡去裝十三……啊呸,去品茗。
在唐玄宗時代以前,中國北方地區,不但街上的飲食店裡沒茶水,您就是跑去普通貴族官員或者平民百姓家裡,也不要指望誰家能動不動給您端杯茶上來。您問為什麼?唉,難道您以為我國人民是自盤古開天闢地以後就開始喝茶一直至今的?
這么說吧,假如您在穿越之前已經養成了天天喝茶的習慣,那西漢之前的年代,您最好都不要穿過去,穿過去要想喝口茶,那得裝病,求醫生給您開葯方的時候把一味叫「茶」或者「荼」或者「茗」的樹葉子加進去,然後讓家人花大價錢去葯鋪買來這味葯,自己煮水喝。
如果您很想穿越到西漢,又要堅持天天喝茶,那我建議您落地時找好坐標,一定降落在西漢的蜀中,也就是現在的四川省里。偉大的味覺特別發達的四川人民,從西漢時代就開始全民飲茶了,但也僅限於此地。您要是落點不準,穿到了別的地方,就只能跟群眾一起嘲笑「那些瓜娃子好好的,沒事成天喝葯幹啥」。
您要是穿到南北朝,落點范圍可以擴大到整個南方,但最好是投胎上層貴族社會,跟烏衣巷的王謝子孫們一起揮揮拂塵,喝喝茶水,談理想,談人生,談世界。順便說,您如果愛喝酸奶,愛吃冰激凌,可以考慮穿越到這時候的北朝那邊,那邊日常飲料是以乳製品為主,而且保證純天然,不添加人工化學成分。
回到正經的唐穿部分,必須說,如果您又想去圍觀李世民或武則天,又想在首都長安或者東都洛陽里喝到茶,那還真有點兒技術上的難度。您知道隋唐繼承了北朝的政權和價值取向、生活習慣的,對吧?所以在初唐社會里,乳製品的普及程度比茶類飲料高得多,您去人家裡討一杯酸乳酪或者米酒都比討茶喝容易得多。
所以說要想喝茶的話,要麼去那些保持了南方生活習慣的江東華族家裡,要麼去寺院里—僧人是普及飲茶習慣比較早的群體之一,因為茶水有興奮作用,能幫助他們保持頭腦清醒,多念幾卷經。
㈤ 為什麼在古代人們要把喝茶說人吃茶!
呃,古代漢語和現在漢語的用法有區別。
古代漢語的「喝」沒有現在的喝東西的意思,而是大聲喊叫的意思,比如說「大喝一聲」。
古代漢語中喝東西都是用「吃」來表示的,比如說吃茶、吃酒。現在蘇南話上海話依然是說吃茶吃酒,不說「喝」字。
不信你可以注意下古代小說,里邊都是這樣。
㈥ 尋一部女主愛茶的古代言情小說
清風茶韻:
作者:眉兒媚
女主角就出生在一個茶商之家,生活安定富足。但是一場婚姻,給她帶來了多舛的命運。
養尊處優的生活,平平的相貌和普通的資質讓她如何去面對著詭異的命運呢?是沉淪,自生自滅,還是掙扎著活出一個新的自我?
而茶,起到了至關重要的作用。茶,給了她魂魄,給了她靈性,讓不美的她開始有了對人生漸進的感悟。讓她一步步從優雅的茶藝中煥發生命的優美,在清靜空靈的茶道中感悟人生,
終於能夠破繭重生,在茶香里成就自己芬芳清雅的愛情。
㈦ 古代吃茶 除了喝茶還有什麼意思
吃茶,即喝茶。在華東一帶盛產品質好的茶葉,所以華東地區的人們喝茶時,不小心把茶葉喝到嘴裡,是不會吐出來的,而是把茶葉嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一義由此而來。在婚俗中,「吃茶」意味著許婚,即舊時女子受聘於男家。
茶,因其不能移植,而被用來形容女子的忠貞。《紅樓夢》中鳳姐就曾對黛玉開玩笑:「你都吃了我們家的茶,怎麼不給我們家做媳婦。」當然,吃茶也有其本來的意思,即喝茶。
㈧ 有關茶的小說(鐵觀音)
茶人王旭烽有長篇小說《茶人三部曲》。
茶與詩文對聯這里有很多:http://www.wenhuacn.com/cha/wh_shiwen.asp
㈨ 古人喝茶為什麼叫「吃茶」
那是因為古人的“茶”和我們現在的“茶”不一樣啊,古時候的“茶”更像是一道菜或者一碗大雜燴之類的吧。我們現代人,喜歡喝茶的,往往會沖泡一杯茶,捧在手中,聞著那清香,抿上一口便覺得是人間至味,覺得自己沉浸在淡泊的氣氛之中。但是呢,在古時候,起碼在唐朝之前包括唐朝,這個“茶”可不是像現在這樣的。
這種將茶葉煮成粥吃的風氣,一直被沿襲下來,直到後來明清時期,茶才從熬煮變成了沖泡。所以說,從最開始的時候,茶這種東西並不是飲品,而是一種葯材,因為其口感苦澀,所以才導致大家在裡面加入一些調味料或者其他的乾果之類的掩蓋它的苦味。一直到後來,隨著社會的發展,茶葉的處理工藝水平得到提高,才可以直接沖泡,茶也變成了飲品,從“吃茶”變成了“喝茶”。
㈩ 古代為什麼叫吃茶
古代漢語和現在漢語的用法有區別。
古代漢語的「喝」沒有現在的喝東西的意思,而是大聲喊叫的意思,比如說「大喝一聲」。
古代漢語中喝東西都是用「吃」來表示的,比如說吃茶、吃酒。現在蘇南話上海話依然是說吃茶吃酒,不說「喝」字。
不信你可以注意下古代小說,里邊都是這樣。
摘自網路網友,謝謝。