打開瓜子聽書

Ⅰ 現代人可以打撲克、打麻將消磨時間，古代人的娛樂方式有哪些

擊鞠：擊鞠就是古代的馬球，在唐朝的時候非常盛行，不過這項運動是專門屬於一些有錢人，因為擊鞠的成本太高，所以普通的百姓是玩不起的。

斗雞：斗雞中國古代一項民間傳統博戲活動。在我國已經有很久的歷史了，在唐朝時甚至有了在清明斗雞的習俗，這是一項非常受人歡迎的活動。

投壺:春秋戰國時期，諸侯宴請賓客時的禮儀之一就是請客人射箭，客人不得推辭，如果成年男子受邀卻不會射箭就會被視為恥辱。後來，有的客人確實不會射箭，就用箭投酒壺代替。久而久之，投壺就代替了射箭，成為宴飲時的一種游戲，在戰國時得到相當發展，到了唐朝得到了發揚光大。

Ⅱ 關於茶食是什麼

關於茶食是什麼

關於茶食是什麼，生活中，說到茶食，相信許多人都不陌生吧！而茶食指搭配茶的副食以及各種點心，能讓人們在喝茶的時候有更多選擇。下面是關於茶食是什麼的詳細介紹！

關於茶食是什麼1

當代所陳的「茶食」，是指經由經心的製作而與茶適量搭配的各種副食以及點心而言。喝茶搭配茶食可以增加茶文化的精美，增添茶藝的情趣，並擴張茶文化的領域。

在當代的茶學界，茶食是指用茶摻食加工而成的食物。現在，囊括茶藝館在內的餐飲業，茶食、茶點只有部門用茶做質料，而多數是不摻茶的。

實在，茶食、茶點中摻不摻茶並不是至關重要的，由於一杯清茶可以滌去腸胃的渾濁、醒腦提神，而幾件茶食，既知足了口腹之慾，又使飲茶平添了幾分情趣，從而使平淡與濃香、潮濕與乾燥有機的聯合。

茶水不停地按撫舌面，使委頓的味覺從新得以晌搭奮發，點心之味在茶水的共同下，可以或許被人更好地享用。以是，茶與茶食、茶點只要搭配公道，二者可以互相促進，相得益彰。

茶食的知識介紹

1、 茶與茶食的搭配

茶食的種類繁多，以甜的茶食配綠茶；酸甘類的茶食配紅茶；咸鹼類的茶食配烏龍茶，這是一個大原則。所謂「甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍」。

茶食約莫可分為四大類：瓜果類，瓜子、花生、棗子、栗子、梅子、山查、橄欖、菱角等等。

糕餅類，雪片糕、馬蹄糕、赤豆糕、核桃酥、鳳梨酥等等。糖果類，貢糖、花生糖、芝麻糖、軟糖等等。點心類，包子、粽子、餃子、豆腐乾、肉乾、鹵品等等。

2、 茶食的視覺與味覺

茶食的包裝要雅觀精巧，形狀要嬌小玲瓏，顏色要天然好看，質地要酥軟適口，而且要斟酌到取食的利便，不粘手，不掉屑。

3、 茶食與器皿

艷服茶食的器皿要講求，好茶配佳點，除了茶食自身的質量要好外，還要有清潔、素雅、新奇的盛器來烘托茶食的適口、精緻 。

4、 茶食與節令

茶食以及骨氣季候要相配合，跟著地區以及季候的差別，茶的內質也會有所變革；人的體質也是因骨氣季候而有所調解，因而，茶食的籌備無論就茶的內質或者人的體質來講，都患上依骨氣季候的差別而有所變革。

炎天要籌備味道較平淡的茶食；冬天的茶食就患上籌備味道較重的；春天的茶食要多一些花色或者鮮艷；秋日的茶食宜以素雅為主。茶食的顏色、種類、數目，宜少不宜多，恰到好處。

關於茶食是什麼2

茶食，從廣義說來，是包括茶在內的糕餅點心之類的統稱，在《大金國志·婚姻》就載有：「婿納幣，皆先期拜門，親屬偕行，以酒饌往……次進蜜糕，人各一盤，曰茶食。」

茶食一名，據《土風錄》雲：「干點心曰茶食，見宇文懋《昭金志》：婿先期拜門，以酒撰往，酒三行，進大軟脂小軟脂，如中國寒具，又進蜜糕，人各一盤，曰茶食。

《北轅錄》雲：「金國宴南使，未行酒，先設茶筵，進茶一盞，謂之茶食。」

周作人《南北的點心》：「茶食是喝茶時所吃的，與小食不同，大軟脂，大抵有如蜜麻花，蜜糕則明系蜜餞之類了。從文獻上看來，點心與茶食兩者原有區別，性質也就不同，但是後來早已混同了。」

所以，在中國人的心目中，茶食往往是指點心。

茶食有哪些

其實茶食在中國人的理解中是屬於邊喝茶邊吃的食物，最經典的`便是茶葉鵪鶉蛋，再與芝麻一起吃，這就是一種非常著名的茶食；

尤其是在上海這個大城市裡，人們對這種食物特別的喜愛，幾乎喝茶的時候必須要准備一份，也算是在上海地區非常經典又受歡迎的美食之一。

第二種叫做八珍糕，這種食物的名字聽起來非常的典雅，它其實是由八九種材料和調味料，經過加工而成的；

一些人做出來的八珍糕味道特別的好，淡雅又透著清香，喝茶的時候這也是受到不少人的歡迎，經過大家的一再相傳，也成了著名的茶食種類。

第三種叫做倫敦糕，說是倫敦糕，但是人們卻不知道它究竟是國外的還是國內的美食，據傳說這是英國女王非常喜歡吃的食物；

但是它的真假卻沒辦法得到證實，因為它的美味，大家開始廣泛的流傳，也成為了我們國內在飲茶的時候非常喜歡的一種食物。

宴鄭拿最後一種叫做玫瑰酥糖，這是浙叢穗江省的一種非常古老的美食之一，還是既香甜又酥軟的美食種類，在當時很多人們在喝茶的時候必須要點上一份的，因此這玫瑰酥糖如果人們到了湖州想要喝茶的話，記得要點上一份品嘗一下。

什麼茶食和茶的搭配才不容易壓住茶香呢？

國家茶葉質檢中心教授級高級工程師沈紅建議，休閑時喝茶，搭配茶食可遵循「甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍」的口訣。

所謂甜配綠，是指甜食要搭配綠茶，如各式甜糕、鳳梨酥等；酸配紅是指口味酸的食物要搭配紅茶，如山楂、檸檬等；瓜子配烏龍是指鹹的食物搭配烏龍茶，如鹹味瓜子、花生等。

紅茶口味醇厚濃郁，香甜味醇，若配一些口感酸的食物，會讓人產生愉悅的酸甜口感，檸檬、獼猴桃等水果，或者梅子等都是紅茶的好搭檔。

就口感而言，紅茶喝完之後，口腔中會留有青澀的感覺，此時吃一些口感酸的食物，能很好地進行中和。

綠茶清爽，口感略帶苦澀，茶食可以選擇清新香甜口味的點心搭配。綠茶富含的兒茶素具有抑製糖分吸收的作用，同時也可以促進脂質代謝。

但是要注意，茶食不能太甜，否則會蓋過茶水的香味，導致飲茶者無法品味出綠茶應該有的韻味。

比如配以榴槤酥，味道雖好，但它的味道太重，容易壓住茶水的清香。綠豆糕、山葯糕、鳳梨酥等清甜爽口的點心，非常適合跟綠茶搭配。

烏龍茶屬於半發酵茶，口感介於紅茶和綠茶之間，茶湯過喉時徐徐生津，口中甘甜而有回味，用鹹味的食品搭配，能夠保留茶的香氣，並且不會破壞其原有的滋味。

鹹味食物中，瓜子、花生、碧根果、夏威夷果等堅果最值得推薦。堅果香脆卻易於上火，烏龍茶清新可以去火，所以從這個角度講，瓜子和烏龍茶也是很好的搭檔。

由於不同地區人們的飲食習慣不同，因此在茶食的搭配上也存在著地域性差異。如福建閩南地區和廣東潮汕地區常飲用功夫茶，多以南糖、椰餅、綠豆糕等作為茶食，不僅味道可口，而且外形精雅，既可飽腹，又不失品茶之趣。

而老北京流行的是書茶館，品茶只是輔助，聽書才是主要，品茶時的茶點多為瓜子等零食，很隨意。

Ⅲ 故事：一入宮門深似海，在這樣的後宮之中，你能存活幾天

第1章

「皇帝表哥，皇帝表哥，你怎麼了？」我看他蹲在窗欞下發抖，於是上前拍打他的肩膀。

「啊，啊啊啊……」皇帝表哥像是被妖魔附了身，低吼著推倒我，眼睛裡的血絲可怖至極。

「皇帝表哥？你幹嘛？」我攏著被他扯下的衣服試圖向後挪，我覺得，馬上就要有很不好的事情發生。

我是鄭瑤，乳名瑤瑤，喜歡嗑瓜子，喜歡我表哥。

「拿出來，給我。」我親哥總是板著一張臉，將我堵在牆角要我手裡的瓜子。

「沒有，我沒有。」我將雙手藏在身後，緊緊握著手裡的瓜子，對著我哥耍賴。

「跟你說了多少回了，少嗑點瓜子，小心給你嗑成豁牙。」哥不依不饒，輕而易舉扳過我的手。

「瑤瑤，來表哥這里。」聽到了表哥的呼喚，我趕忙從哥的腋下鑽過去，踩著花圃里的美人蕉躲在了表哥身後，給我哥做了個鬼臉，「略略略。」

「大表哥，你總欺負我們小孩子作甚？」表哥蹲下身來拍打我身上蹭的橘黃色花粉，又往我兜里塞了一把瓜子。

「致寧，你胡鬧什麼？你都多大了，成天帶著這丫頭瘋。」表哥帶著我飛出院牆，哥的咆哮在我們身後傳了很遠。

不怪我喜歡我表哥，從一兩歲在他懷里，到七八歲在他背上，再到如今又在他懷里，他一直護著我，一直帶我出去玩兒。

「瑤瑤，咱們今兒聽說書去？」表哥將我帶入了成衣鋪，給我買了件男裝穿上，問道。

「表哥說去哪裡，瑤瑤就去哪裡。」我心裡一早惦記著茶館兒里的五香瓜子，抓著表哥的胳膊搖晃。

西市煙柳巷口的茶館兒是長安城頂熱鬧的地方，說書的打板兒的，演樂的唱曲兒的，應有盡有。

表哥最愛帶我來這里聽書，他說因為來這里的時候會放下一切，只活在戲里書里，我也最愛讓他帶我來聽書，因為這里有長安城最好吃的瓜子。

「寧公子莫不是將奴家忘了？」當我慢慢剝著瓜子悠哉悠哉的時候，聽到一聲嬌滴滴的喘息，轉眼便看到了一個綠衣女子像藤蔓一般繞在表哥身上。

「光天化日的，你做什麼！」表哥騰地一下站起來，用眼神指了指我。

「你是誰啊？離我表哥遠點兒！我表哥不認得你！」我也嚯地站起身來，擋在我表哥面前。

「小公子奶聲奶氣的可真是可愛，奴見公子次次來都只要五香瓜子，便親剝了些送來。只盼哥莫忘了奴。」那女子輕而易舉越過我的頭頂，遞給表哥一個小布包。

「哼，表哥我們回家。」我奪過了她的汗巾布包兒，氣沖沖地撲進表哥懷里。

我很生氣，為了那女子對表哥的親近生氣，沒曾想等我氣沖沖回房後還有更讓人生氣的。

我從懷中掏出了那個女子給表哥的汗巾包兒，裡面裝了一堆剝好的瓜子仁，汗巾上綉了一曲《桂枝兒》：

「瓜仁兒本不是個希奇貨，汗巾兒包裹了送與我親哥。一個個都在我舌尖上過。禮輕人意重，好物不須多。多拜上我親哥也，休要忘了我。」

「呸呸呸，這寫的是什麼話！真不要臉！」我將那汗巾扔在地上拚命踩跺，十二歲的我從未見過這樣露骨的話，一時也不知道該如何是好，只是一味地生氣。

我也不知道我為何會那樣生氣，好像，從那次生氣以後，表哥在我心裡的地位就與瓜子不一樣了，我對表哥的喜歡和對瓜子的喜歡，似乎並不是一個喜歡了。

因為，我明明知道那個女子的做法很不要臉，可我還是學著她的做法，為表哥嗑了整整一碟子瓜子仁。

可是，表哥吃不到了。皇上派他去川蜀巡查，做欽差大臣，臨行前，我拽著他的袍角哭。

「瑤瑤，表哥是大人，大人得有大人的擔當，等你長大你就明白了。」

「瑤瑤，表哥不在的時候你要聽你哥的話哦，不能自己出去玩兒，小孩子家家的很危險的。」

「瑤瑤要好好學寫字呀，你要是想表哥可以給表哥寫信的，寄去川蜀。」

表哥摸著我的頭，一口一個小孩子，完全不懂我的小心思。我將放在香囊里的那碟瓜子仁重重塞進他懷里，大聲道：「我不是小孩子！」

皇帝表哥的話很多，玩樂的時候比我還像一個孩子。

那日他問了我好多次我長大想待在哪裡，我壯著膽子答他：「瑤瑤想在宮里，因為致寧表哥，住在宮里，瑤瑤想和致寧表哥在一處。」

「你一個小孩子，誰教你說這些的？」他後退了一步，手裡抓著毛毽子的樣子有些好笑。

「瑤瑤不是小孩子！姑母說我長大了！」我生氣地瞪著眼睛，去搶那隻毽子。

「哎，傻瑤瑤，為何喜歡你致寧表哥？跟皇帝表哥說說唄？」他洞察到了我的用意，一個抬手便把毽子舉得高高的，我才將將到他胸口，再沒機會搶到。

「哼，表哥又欺負人。」我拔了頭上累贅的步搖，跟他講起了致寧表哥帶我玩的時日。

「瑤瑤哪裡是喜歡你致寧表哥，你不過是小孩子家貪玩罷了！」皇帝表哥輕輕拋起毽子，轉而又輕飄飄接住。

「我不是小孩子！我不貪玩，我就是喜歡致寧表哥！」我狠狠奪去那隻毛毽子，眼中隱隱有淚水，將落未落。

「瑤瑤不哭啊，等致寧回來，表哥給你們賜婚還不行嘛？」皇帝表哥終是被我的淚水打敗，半哄半安慰。

秋風剛起，驅走了夏日的悶熱，卻帶來了我的滿腔歡喜，因為皇帝表哥親口允我，致寧表哥回來就將我嫁於他。

沉浸其中的我從來不知道，我的歡喜，我這樣喜歡致寧表哥的歡喜會給我帶來禍端。

那是一個夜晚，雨很大，天很涼，那個痛苦的夜晚里發生的一切我都記得清清楚楚，每一個細節我都記得清清楚楚。

九月初三，我們三人一同用晚膳，貴妃娘娘突然前來求見姑母，姑母讓孫姑姑給表哥填了一盞菊花酒，轉身出門與貴妃娘娘敘話。

皇帝表哥給我夾了一塊雞肉，將盞里的菊花酒一飲而盡。他似乎不勝酒力，暈了一下，然後他突然跑到門邊開門，開了幾下沒打開，又往窗子邊跑，又是拍打又是叫喊，看起來很是焦灼。

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Ⅳ 哪些平台可以學習配音,並且接單賺錢么

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Ⅳ 「秀而不媚，清而不寒」是什麼意思

意思是：就是秀麗卻不妖媚，清雅而不孤寒。比喻一個人很清秀很秀氣的意思。

一.出處

出自於

清末小說家劉鶚《明湖居聽書》

《明湖居聽書》選自《老殘游記》第二回，《老殘游記》主要講的是江湖醫生老殘四處行醫時的經歷。

二.原文（節選）

正在熱鬧哄哄的時節，只見那後台里，又出來了一位姑娘，年紀約十八九歲，裝束與前一個毫無分別，瓜子臉兒，白凈麵皮，相貌不過中人以上之姿，只覺得秀而不媚，清而不寒，半低著頭出來，立在半桌後面，把梨花簡了當了幾聲，煞是奇怪：只是兩片頑鐵，到她手裡，便有了五音十二律以的。

又將鼓棰子輕輕的點了兩下，方抬起頭來，向台下一盼。

那雙眼睛，如秋水，如寒星，如寶珠，如白水銀里頭養著兩丸黑水銀，左右一顧一看，連那坐在遠遠牆角子里的人，都覺得王小玉看見我了；那坐得近的，更不必說。

就這一眼，滿園子里便鴉雀無聲，比皇帝出來還要靜悄得多呢，連一根針跌在地下都聽得見響！

(5)打開瓜子聽書擴展閱讀：

一.書簡介

《明湖居聽書》節選自《老殘游記》第二回，原題為「歷山山下古帝遺蹤，明湖湖邊美人絕調」。

作者清末劉鶚，(1857~1909)筆名鴻都百煉生。

《老殘游記》借一個不願做官、奔走江湖行醫的名士老殘，在游歷途中的所見所聞，揭露了當時官吏昏庸殘暴的行徑，反映了社會的黑暗和人民的痛苦，也表現出作者支持革命運動，主張維新圖強、科學救國的政治態度。

這部小說刻畫人物、描寫自然景物比較生動形象，在語言運用和表現手法上頗具特色。

魯迅先生在《中國小說史略》中評論這部作品：「敘景狀物，時有可觀。」

《明湖居聽書》便是「可觀」的一節。

記敘文中縱使記述靜物，有時也要加入動態的敘述，以增加情趣。

《明湖居聽書》是很典型的例子。

二.作者簡介

劉鶚（è）（1857年10月18日—1909年8月23日），清末小說家。

譜名震遠，原名孟鵬，字雲摶、公約。

後更名鶚，字鐵雲，又字公約，號老殘。

署名「鴻都百煉生」。

漢族，江蘇丹徒（今鎮江市）人，寄籍山陽（今江蘇淮安區）。

劉鶚自青年時期拜從太谷學派南宗李光炘（龍川）之後，終生主張以「教養」為大綱，發展經濟生產，富而後教，養民為本的太谷學說。