武侠小说牛肉

A. 武侠小说里，为什么大多豪杰好汉喝酒时都要点熟牛肉

因为吃牛肉可以体现出大侠风范，体现出不畏强权的品质以及牛肉营养价值高，可以充分补充大侠在行侠仗义中失去的热量。不论是武侠小说还是古装电视剧，我们都可以看到英雄豪杰们将银两拍在桌子上然后大吼一句“小二，两斤熟牛肉，一斤女儿红”，因此女儿红和熟牛肉又被戏称为大侠套餐。

当然古人是不知道这一点的，他们只知道吃多了牛肉会身强力壮，而英雄豪杰的标配不就是强壮的体魄么，所以他们才常吃牛肉。古时候小说中英雄豪杰的刻画，是寄托了作者的情思在其中。他们想要斥责社会黑暗现象，但是又无力改变，只能通过笔下人物写出来，希望可以达到警醒世人的目的。

B. 为什么有些武侠小说里的大侠总会来二斤牛肉

《水浒传》里的好汉，似乎都特别能吃，说他们是饭桶，并不冤枉他们。而好汉们每到一个店，都会让店小二筛一壶酒，切二斤熟牛肉。

《水浒传》这么写武松以及其他好汉，动辄吃二斤牛肉，主要还是衬托他们的豪爽。能吃能喝才能干得了大事，鲁智深也特别能吃，半只狗不在话下，还灌了一肚子的假酒。

《水浒传》写的就是江湖，打打杀杀，除恶扶善，没有体力怎么能行？不像近现代，有一把火枪就能干掉坏蛋，并不需要消耗太大体力。

不过话说回来，小说毕竟是虚构，不等于宋朝人真能随便吃牛肉。你穿越回宋朝，吃二斤牛肉试试？官府会把你抓起来治罪。敢吃牛肉？除非你疯了！（JL）

C. 武侠小说里，古代豪杰喝酒都会点熟牛肉，这是为什么

因为生牛肉不好消化啊，所以都点熟牛肉

D. 武侠小说为什么有很多吃牛肉的情节

儒以文乱法，侠以武犯禁。既然都是行走江湖了，杀人越货这都干得，吃点牛肉算什么。不过说不通一点，凭借古代耕牛地位，一般小饭馆哪里来的牛肉啊，只能说为了剧情需要，这些饭馆都不是给普通人开的，专门为江湖好汉准备的哈哈。

其实一般武侠小说里特意说牛肉的不多，只记得《神雕侠侣》上，丐帮英雄大会，武家兄弟为了让杨过出丑，故意跑去敬酒，结果反被杨过算计，手指抓了汁淋淋的牛肉。再有就是蒙古一帮高手饭桌上争夺一块牛肉，结果被老顽童抢走。不过那时候已是宋元相交，丐帮并不是寻常人家，蒙古人吃牛肉也是天经地义，那时候吃牛肉其实毫不违和。

E. 为什么影视剧小说中，古代侠客吃饭都是几斤牛肉几斤酒

笔者认为，牛肉和酒这两种元素在古代武侠文化中起到不小作用，不论“两斤牛肉一斤酒”这样的说法和表达是否正确，但笔者认为，我们必须肯定的是，这两种元素对武侠形象的塑造衬托，使武侠文化成为中国文学上夺目的一颗明珠。 当你想到侠客这个词时，首先想到的是金庸先生的一系列武侠小说。这些作品伴随着70年代，80年代的校园时光，甚至后来被改编成电影和电视作品，进入广大公众的视野。试想，许多好男人拥抱海碗酒坛时，淋漓尽致地品尝豪言壮语，不为自己的形象增添几分别致。毕竟，如果我们教英雄们端着茶碗喝茶，会显得更书生气，也不那么有野心。回到”一斤酒”上，事实上，还是有错误的。在古代中国，肉的重量是好的，但是酒不一样。你还应该注意到，当你看电视剧时，大部分的葡萄酒都是密封在一个大罐子里的。因此，销售葡萄酒的方式一般是松装葡萄酒的坛子，测量葡萄酒的长短，以及使用桶、盛、角、坛、碗等方式来计算容量，很少看到使用称重销售。最后，作者认为牛肉和酒这两种元素在古代武术文化中起着重要的作用。无论“两牛一酒”这一表述是否正确，笔者认为，必须确定的是，这两个因素构成了侠客形象，使侠文化成为中国文学中一颗璀璨的明珠。

F. 古代武侠小说里，为何江湖侠士只会点熟牛肉配好酒

古人有着大碗喝酒，大块吃肉，豪放不羁的性格，表示自己的性格大方，豪迈，好相处。酒可以壮胆，牛肉是健身的。

首先说酒，酒壮怂人胆，武松也是酒后打虎，可见以酒壮胆增加武力值，是有一定科学依据的。作为大侠，行走江湖免不了打打杀杀，补充能量的时候选择可以增加武力值的酒为饮品，而不是更高一层风雅的茶为饮品，是比较自然的选择。

故而，切三斤牛肉，打两斤好酒，乃是侠客们的理想标配，寻常老百姓，没那三两把刀子，还是别装这个逼格冒这个险的好。

G. 武侠小说里，古代豪杰喝酒都会点熟牛肉，这是为什么

每次看武侠小说或者电视剧都会碰到大侠点牛肉，好像成了约定成俗的事情，毕竟点菜牛肉是必不可少的，要你想一个菜必定会想到牛肉，在古代也没有个菜单，小二过来问你吃点什么你直接想到的就是牛肉，小说作者想到的也是牛肉，所以点牛肉就成了必备的。

其次就是古代牛肉可是个东西，既贵又少，所以大侠点牛肉显得自己有钱身份又不一样，不是一般人，猪肉什么的我们都瞧不上，吃肉只吃牛肉才配的上自己。毕竟古代牛都是用来耕种受到保护的，所以很少有机会吃到牛肉，大侠自然不一样，如果大侠坐下对店小二说来一碗花生米喝酒，显得就不那么的有气势了，那样别说行走江湖了，饭馆里都有人要欺负你了。

最后就是大侠喝酒配牛肉正好，不论是古代还是现在，喝酒配牛肉是必须的，牛肉因为纤维粗，嚼起来特别有嚼劲，拿来配下酒菜正合适。

H. 武侠小说里，为什么古代英雄豪杰喝酒都会点熟牛肉

因为是在古代而且因为当时都是物以稀为贵那么在当时人们根本见不到很多的牛，所以说当时的牛肉就是比较昂贵的东西了，再加上古代牛的数量非常稀少，即使是有头牛那样就基本上是个当地的小地主了。这样的生活有牛肉就算是不错的了，由此可见当时的人们能够吃到牛肉就算是非常不错的了，更不要说是经常吃这个牛肉了，能够吃一口就算是让你立马去死有的人也是会去这样做的。

反正我就是觉得这样写更能够突出当时的英雄豪杰都是比较豪放有钱的人，而且他们不惧怕律法，敢和那些高高在上的人们进行斗争。