玄幻小说里的菜名

① 古代小说中好听的食物名

[据《韦巨源．食谱》（部分）]：
饭食点心：巨胜奴（蜜制馓子），婆罗门轻高面（蒸面），贵妃红（红酥皮），汉宫棋（煮印花圆面片），长生粥（食疗食品），甜雪（蜜饯面），单笼金乳酥（蒸制酥点），曼陀样夹饼（炉烤饼）等。
菜肴羹汤：通花软牛肠（羊油烹制），光明虾炙（活虾烤制），白龙曜（用反复捶打的里脊肉制成），羊皮花丝（炒羊肉丝，切一尺长），雪婴儿（豆苗贴田鸡），仙人脔（奶汁炖鸡），小天酥（鹿鸡同炒），箸头春（烤鹌鹑）过门香（各种肉相配炸熟）等。

② 古代菜名

你想复古当御厨？惊讶
茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面
烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
膳粥一品： 红豆膳粥
水果一品： 应时水果拼盘一品
告别香茗： 信阳毛尖

③ 小说里的出现的菜名。

龙须凤爪 ；
蜜酿蝤蛑；
通花软牛肠；
金银夹花平截；
凤凰胎；
升平炙；
遍地锦装鳖；
暖寒花酿驴蒸

年年有余,
四季飘香,
龙凤呈祥,
龙虎斗,
西湖牛肉羹,
红嘴绿莺鸽，
翡翠碧玉，
群龙聚首，
西湖银鱼羹，
罗汉上素，
青龙戏水
（做法我不会.....）

④ 古代奢侈名菜，求各位帮帮忙啦！要写小说用的。

水中百花杏仁豆腐

⑤ 古代玄幻小说里的糕点名，唯美好听的

芙蓉酥、碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇
、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺

⑥ 玄幻小说菜谱

以下皆出自《冰火魔厨》（菜名除外）

菜谱:神龙冰云隐
黄瓜的清香，加上甘蔗的清甜，铺以冰霜之气，用来解暑去寒，最适合不过。清凉、香甜、爽口、提神，全身清爽的感觉是如此美妙。更巧妙的是，清风斋本就以素雅为主，这道材料简单的菜肴正符合了清风斋的特色。

菜谱:冰火爆荷鸡
这道菜的主料是一只普通的鸡，我称之为冰火爆荷鸡，鸡肉本身普通，但我选以火焰将葱末、姜末的香味爆出，使其浸入鸡中，再以火焰烘烤，使鸡肉进入八成熟的状态，熄灭火焰，以荷叶包好，外面封冰，由于鸡身本热，荷叶在冰热两种极端温度的作用下，荷叶中的香气会更好的释放，完全融入鸡中
最后，再以爆炎术轰击，使冰和荷叶消失，把荷叶散发的香气完全炸入鸡中，并将鸡肉烹熟，此时，鸡在冰火两种极端温度的作用下，会变得更加香滑酥软，外皮金黄香脆
这道菜我并没使用任何提味的调料，烹调讲究将原料的原味完全展现。这是真正的烹饪之道。所以，冰火爆荷鸡最大的特点就是一个香字，那是不同的香。至于外面用冰罩封起来，那是为了保住冰火爆荷鸡地温度和香气，请各位趁热品尝-
菜谱:冰火血雨排
这道以羊排为主料的菜，名为冰火血雨排。其中我加入了十多种调料，每一种都只有少许，并不是为了入味，而是为了烘托出羊排的香气，众所周知，羊肉是有一定腥膻气味的，而番茄汁在与各种调料融合之后，不但不会将腥膻之气去掉，反而会起到烘托作用
通过冰、火两种极端的魔法来炖，将所有调料以及番茄汁的味道完全浸入羊排之中，使羊排体现出腥膻中地鲜味，外面的番茄汁可能已经凉了，但里面的羊排却绝对的是热的，外冷内热，别有一番风味

菜谱:冰火八极鲜
这是我在冰火九重天菜系中最拿手的一样，名为冰火八极鲜。各位在制作的过程中应该看到了，我以雪鱼为汤，连鱼骨也劈成粉末
普通烹制雪鱼都有两个误区，一个，就是无法去除雪鱼那不多的土腥味，另一个，就是扔掉雪鱼地鱼骨。第一个问题的解决方法很简单，那就是抽筋，任何一种鱼都是有筋的，也就是大家看到我所抽掉的白线，鱼的筋也称之为腥筋，只要将它去掉，土腥听味道自然会消失。
至雪鱼的鱼骨，本身有着一定的鱼油在其中，那才是最鲜美的地方，所以，将整条雪鱼入汤，自然是最好的选择。这道冰火八极鲜主料为九种，也就是雪鱼和另外八种普通的材料，在雪鱼汤还滚烫之时，我将它倒入八极冰盘之中，这样，另外八种细丝状的材料既会被雪鱼汤煮熟，又不会损失自身的味道，当雪鱼汤滚烫的温度因为冰盘而降下来时，八种材料自身的味道就会融入雪鱼汤之中，
所以，这冰火八极鲜最大的特点，就是它有八种不同的味道。这道菜其实是一个汤，只需要喝汤就足够了。现在汤的温度应该正合适，请大家品尝。

菜谱:极品冷面
冰凉的面，配合冰凉的面香，再加上酸、甜、辣三种味道，以及牛肉汤本身的鲜味，真是太好吃了。不愧是冰火厨魔，我远远不及。

菜谱:风魔乱舞
各种菜丝混合在一起，入品清脆，各种蔬菜不同的清香带来另类的气息，菜一入口，仿佛有风在流淌似的，微咸、微酸、微甜，每一种味道都不浓郁，但融合在一起却出奇地和谐，当一口青菜咽入腹中之时，最后残留的味道是鲜，是的，那是鲜美的味道，犹如刚刚吃下极品海鲜一般的鲜美。
即使是当初喝下的雪鱼汤也无法企及这种鲜味，但却没有一丝海鲜的腥气，那是如此动人的感觉，鲜味将烤羊腿的燥气完全驱除，充斥在味觉之中是如此神妙。这还是普通的菜丝吗？
不，不是，念冰说的没错，虽然这道菜看起来最简单，但是，它的味道却已经盖过了前面两道，只有一个解释，那就是鬼王酱油和红魂醋的妙用。

菜谱:翡翠水晶笼
我这道菜名叫翡翠水晶笼，以西瓜为主料，我先将西瓜外的深色绿皮去掉，使其变成白色，并在其上雕刻出华龙饭店的简单浮雕，从西瓜三分之一处起开，再将其中的瓜瓤掏出去籽，小心的将西瓜内部掏空，此时，整个西瓜外壳看上去是完全通透的。
从外面就可以看到内部色彩的变化，如同水晶一般。西瓜瓤去籽后，我将它们切成条状地小块，再用鸡蛋黄包裹锁住水份，以椰汁浸泡，西瓜的味道是很纯正的，能与它格配的材料很少，而椰汁正是这很少中可以与西瓜相辅相成的材料之一，轻过一段时间的浸泡后，我起热锅加水。
直接将浸泡后的瓜条沾上一些面浆来煮。煮的过程中，我再以各种辅助材料勾汁。当裹在西瓜条外的面浆熟后，直接入西瓜外壳之中，再将勾好的浓汁浇于其上．改上西瓜盖、从外面看，这道菜就像一个水晶球，而内部地西瓜在菜汁地映衬下如同翡翠一般关在西瓜壳内。

菜谱:金香圈
纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。好的金香圈，不但要色泽金黄，同时，还要做到香、酥、脆，稍碰即碎，这才是顶级的金香圈.

（以下是对厨艺的描写也许对你也有一定的帮助）
厨艺:分筋错骨揉面法
面在念冰手上很快变成了一个圆球，他的手缓慢的动作着，每一下都力道十足，渐渐的，他的动作开始快了，每一次按动都会将面揉成没的形态，随着动作越来越快，念冰的手碗如同没有骨头般带着手掌前后揉按，掌影将面完全包裹在其中，已经看不到面的存在了，他的掌影就像一个球，将面完全护在其中。
这种揉面的方法非常难练，主要原因就在手腕的灵活性，只有将手腕练的可以向任何一个方向扭动，才能可能成功，就像筋骨脱离一般。
这种揉面法还有另一个名字，叫分筋错骨如意手，与我的破水保面，同为面点师的七大禁手之一。通过分筋错骨如意手，可以在保持面团本身水份的情况下，将面的劲道增强到极点，一般这种方法揉出的面，必然有特殊的烹制方法配合才行，否则，就算煮熟了你都咬不动。

厨艺:破水保面法
明辉的搅动越来越快，整锅水都在那双筷子的带动下飞速旋转起来，而面也在旋转中律动着，原本沸腾的水因为快速的搅动而不再冒泡。
念冰惊呼道：“我明白了，这是破水保面法。在神奇了。”破水保面，是指将沸腾的水搅成旋涡状，使得整锅水虽然温度达到了沸腾点，却不沸腾。这样，煮东西时，更能使食物均匀受热，切不会因为水沸腾时带起气泡而影响形态，旋转的要求并不难，任何一位厨师只要经过长时间锻炼，都可以用筷子将一锅水搅成旋涡状。难就难在她搅的是沸水，虽然水没有接触到水，但是，沸水上空的温度绝对不会你，这就要求，厨师不能受到沸水的任何影响，且手还要稳定，所以，这破水保面之法就变得非常困难了。

厨艺:藕断丝连刀法
雪静差点笑出声来，看了半天，原来就是一刀切在黄瓜上而已。她极力捂着自己的嘴，才没有笑出声来。但是，她很快就笑不出来了，因为念冰的手腕微微一翻，又是一刀，这一刀。斩在先前那一刀地下面。一片薄如纸的黄瓜片出现了，最奇特的是，这片黄瓜分别与上下相连，只有细微的一点，按照常理来看，下面的黄瓜头重量应该完全可以将它坠断了。但事实上，它们却依然连着。

以下是一些我觉得比较符合小说的菜名：
麻酱凤尾 金丝琥珀蜜枣 雪花片汤 潮式酿海参
辣拌血蛤 草石蚕田鸡汤
三色龙虾 双菇炖南蛇 百花鱼肚 清风送爽
炊太极虾 四宝上汤 大地丰收
龙眼凤肝 海参扒肘子 换心乌仔 汤大玉
葫芦大吉翅子 龙凤双腿
扒蟹黄鱼翅 锦绣鱼丝荷叶蒸鱼 翡翠鱼珠 拔丝蜜桔 三丝敲鱼 新风鳗鲞
三片敲虾 清汤越鸡 兰花大虾 冰糖玉米羹
腊味合蒸 风情羊柳
鸡汁玉翠鱼丸 花菇无黄蛋 玉带鱿鱼带 好丝百叶
洞庭金龟 红煨八宝蜂窝肚
金蒜银鱼蒸菜心 八宝酿香瓜桂花糖大栗 拆冻鲫鱼
红鱼拜年 莼菜氽塘鱼片
豆茸酿枇杷 象牙鸡条 金陵丸子金陵丸子
牛乳鲜鱼唇 镜箱豆腐 双味虾仁
沙茶鸡丁 班指干贝 白雪鸡 闽生果南海金莲
丝雨孤云 茸汤广肚 太极芋头
八珍钱 涮九品 糖什锦 淡糟鲜竹蛏 苦中作乐
竹筒仔鸡 菊花冬笋 深渡包袱
八公山豆腐 什锦蕨粉糊 八宝满山香 黄山三美
两香问政山笋 芸豆干烧兔肉
狮林四喜 青螺饨鞭笋 栗子淮山煲鸡脚 双菇如意鸡 古井醉鸡 狮林开门红